【東京/代官山】専門店の“ビッグアップルパイ”をテイクアウト！＋ひと手間でさらに美味しく【松之助N.Y.東京】

こんにちは！MOREインフルエンサーズ、東京⇄富山の2拠点生活を送る取材・インタビューライターの【岩井なな】です♡

関東の人にとっても「オシャレな街」としての認識が強い、代官山。高感度のアパレルショップやセレクトショップ、雰囲気のあるカフェやこだわりの専門店などが立ち並びます。
今回は、代官山にあるケーキ専門店【松之助N.Y.東京 代官山店】をピックアップ。テイクアウトしたビッグアップルパイに一手間加えてさらに美味しくいただく方法をご紹介します！

代官山ケーキ専門店！王道デザインのアップルパイが人気【松之助N.Y.東京 代官山店】

松之助N.Y.東京 代官山店は代官山にあるケーキ専門店。代官山駅からは徒歩10分圏内、代官山蔦屋書店からは徒歩5分圏内の場所にあります。大通りに面していますが、普通のカフェのような佇まいで見逃してしまうこともあると思うのでお気をつけくださいませ。
ローマ字がたくさん書かれた大きなガラス窓が目印です。

人気店のため、コンパクトな店内は常に満席。土曜日のお昼頃にうかがうと、３組ほどが並んでいました。店外にイートインの列ができていても、テイクアウト利用の場合はそのまま店内に入っていって注文できることも覚えておきたいポイントです。
店内はレトロでこなれた雰囲気になっています。店員さんがハキハキとしていて、テンポのいいお店といった印象。代官山という場所であることと専門店らしい雰囲気にドキドキしました…！

この日のお目当ては、人気の「ビッグアップルパイ」です。甘酸っぱさと滑らかな舌触りが特徴の紅玉（こうぎょく）という品種のりんごを使用していて、10月から3月までの期間限定で販売されている商品。
王道デザインのシンプルな見た目ながら1切れが大きくて、インパクトがあります。ぜひ食べてみたい！と思って注文しました。

松之助N.Y.東京【ビッグアップルパイ】をプラスひとてまでさらに美味しく♡

今回購入したのは、奥のビッグアップルパイと、手前のチェリーパイです。
ビッグアプルパイは低温のオーブンで8分ほどかけてじっくり温め直すことで、生地がふっくらし、りんごが温まって香りが豊かになりました。バニラアイスを添えると、お店でいただくような本格的な見た目のスイーツに早変わり！

薄めながら食感と風味がしっかりと感じられるパイ生地に、ぎっしりのりんごが包まれているビッグアップルパイ。専門店ならではの、この食材を贅沢に使っている感じが最高でした。
大きくてもペロッといただけるほどしつこくない味で、りんごの甘酸っぱさや滑らかな食感をかんじながら完食しました。

チェリーパイは、赤い断面が食欲をそそりました…！いただいてみると、甘酸っぱさとフルーティーな香りのチェリーが美味しくて、ビッグアップルパイに負けず劣らずの絶品スイーツだと感じました。
松之助N.Y.東京では他にも「サワークリームアップルパイ」「メープルアップルパイ」「ニューヨークチーズケーキ」などを販売しています。ぜひお気に入りのスイーツにぴったりの食べ方をみつけてみてください♡