箸で豆腐を取る際に全然崩れない方法！！これは鍋の時期には試してみたい！

冷や奴や鍋、麻婆豆腐など、豆腐はヘルシーで美味しくて大好きな方も多いと思います。 しかし、ネックなのが箸で取る時に崩れてしまうということ・・・。

ところが、そんな悩みを解消してくれる方法があるというのです！！ 一体どんな方法なのでしょうか！？

※こちらは、2020年11月27日にFUNDOで公開した記事を再編集したものとなります

箸で取る時に全然崩れなくてビックリ！

その豆腐を崩さず取る方法を投稿されたのは、Twitterユーザーのイモンヌ（@mamonakumamannu）さん。 義実家で教えてもらったという豆腐の切り方を紹介しています。

昨日義実家で教えてもらったけど、鍋とかの具のきぬ豆腐、三角形に切ると、箸で取る時全然崩れなくてびっくり。めちゃくちゃ安定して取れる。今まで豆腐と格闘してた時間を返して欲しいわ。(↓こういう感じに切る) pic.twitter.com/H2aAoUuNGl

— イモンヌ®︎1y8m?テレワーク中 (@mamonakumamannu) November 22, 2020

 

   豆腐を箸で取る時に崩れなくなる方法とは、包丁の入れ方。 イラストで説明されているように包丁を入れ、三角形の形にすると全然崩れないようです。

豆腐は四角形に切るものと思い込んでいる方も多いと思いますが、確かに三角形だと箸で持ちやすそうですし、簡単なのですぐに実践したいですね！

底辺を上にすると取りやすい

こちらが実際に三角形に切った時のシーン。

やってみればすぐに分かると思いますが、引用でいくつかなんで？どうやって？もいうのがあったので、小さい豆腐しかありませんでしたが写真撮ってみました。底辺を上にすると取りやすいです！ pic.twitter.com/toj5SiJQxC

— イモンヌ®︎1y8m?テレワーク中 (@mamonakumamannu) November 24, 2020

   底辺を上にすると箸で取りやすいそうです。 大きめの豆腐だと、さらに箸で取りやすくなるかもしれませんね！

冬といえば鍋料理。 鍋料理といえば、豆腐は欠かせない食材のひとつでとても美味しいですよね。

今まで豆腐と格闘していたという方は、早速実践してみてはいかがでしょうか！？