【神戸市西区】紅茶の世界へようこそ！「紅茶専門店　アリエル」

＜神戸発＞こんにちは！兵庫地域特派員のジャックです。 今回は神戸市西区伊川谷にある「紅茶専門店 ARIEL（アリエル）」をご紹介します♪

オーナーの魂が宿る至高の紅茶店

レンガ造りの外観がいい雰囲気です。

神戸学院大学のすぐ近くにお店があります。

オーナーの渡邊一典さん。 学生の頃から紅茶が好きで、1981年に伊川谷に紅茶専門店をオープンされました。 年一回専門学校に講師として、紅茶についての指導を30年近く続けられているそうです。 紅茶に対する情熱が溢れていて、取材時も紅茶をおいしく入れるための温度や成分に至るまでを詳しく説明してくれました。

ボードに書いて説明してくれました！

サクサク＆しっとり！自家製オリジナルスコーン

CREAM TEA（クリームティー）(1200円）は、日替わり紅茶ポットサービス＋スコーン２個。紅茶はアイスティー（プレーン）に変更することもできます。

本場英国のホテルのレシピを参考に、オーナーが試行錯誤して作り上げたスコーンは外側はサクサク、中はしっとりとしていて、焼きたての香りと風味が広がる一口はまさに至福のひととき♪一緒に提供される特製の生クリームといちごジャムとの相性も抜群で、絶品のスイーツタイムが楽しめます♪

取材時に一生懸命心を込めて生地を作っておられました。 紅茶セミナーもあるそうで、紅茶の入れ方やスコーン作りなどを指導して下さるそう！ こんなにおいしいスコーンが家で作れるようになるのなら、一度指導していただこうかな？と思っています♪

紅茶専門店で味わうカレーも絶品！

紅茶専門店ですが、店に入った瞬間からカレーのスパイスの香りが店内に広がっていて食欲をそそります。思わずランチを注文したくなり、この日はサービスセット(1600円）（特製スパイスカレーにポットサービスティーorチャイorアイスティープレーン）をいただきました。 1週間もの間じっくりと煮込まれたカレーは、スパイスの風味がしっかりと染み込み深いコクと豊かな味わいが感じられる一品で、その深い味わいに虜になること間違いなしです！ その後に出てくる紅茶も、カレーを食べた後においしく味わえるように考えられているそうです。他にもSセット(2100円）（特製スパイスカレー、サラダ、スコーン、本日のポットサービスティー）やいろいろなカレー等がありますのでぜひ一度食べてみて下さい！

オーナーのセンスで楽しむ ウェッジウッドの食器♪

シナモントースト 紅茶セット (1500円）

ハニートースト Mサイズ (1200円）

この日は大勢でランチに行ったので、それぞれいろいろなメニューを頼みました。 ウェッジウッドの食器で紅茶を楽しむのですが、みんなそれぞれ違うデザインでしたのでオーナーに聞いたところ、その人に合ったものを選んでいるそうです。 素敵な食器で頂くことができて、より優雅な紅茶タイムが過ごせました♪

店内は落ち着いた雰囲気で一人でのんびりと紅茶を味わうこともできますし、カウンターでオーナーと会話を楽しむこともできます。あるいは、友人や家族とのワンランク上のお茶会にもぴったりです。 オーナーのこだわりが詰まった紅茶を味わいに、ぜひ一度足を運んでみて下さい！ 紅茶の世界が広がること間違いなしです♪

紅茶専門店 ARIEL（アリエル） 住所：神戸市西区伊川谷町有瀬1746 電話番号：078-974-5967 営業時間：11:00～20:00 定休日：なし 駐車場：有り（3台） https://www.facebook.com/