これから年末にかけてクリスマス、忘年会等パーティーシーズン到来ですね。 ちょっと特別なディナーに行きたいけれどお子様がまだ小さくて出かけづらい、両親の長寿を祝いたいけれど、ゆったりとくつろぎながら食事をしたい…などという条件を満たすのはお家時間になりますね。
そんな希望を叶えてくれるのが旅行会社のJTBが新たなサービスとして提供するLiving Auberge（リビングオーベルジュ）です。
Living Auberge（リビングオーベルジュ）とは
食・サービス・空間など、それぞれのプロフェッショナルが力を合わせて創り上げる「一流の食事体験」を、お客様が望む場所やシーンで提供する、「感動パーティープロデュース」のサービスです。自宅のリビングやマンションのパーティールーム等「日常空間」において、「非日常の特別なひととき」をプロデュースしてくれるサービスです。
リビングオーベルジュの特長
自宅のリビングやレンタルパーティスペースといった希望の場所に、東京都内のラグジュアリーホテル、「ミシュランガイド東京」への掲載実績がある名レストラン、料理コンテストでの受賞経験がある実力派の料理人、高級ホテルでの勤務経験が豊富なサービススタッフ、ソムリエや唎酒師、テーブルウェアメーカー、フラワーアーティスト、空間コーディネーター、レンタルスペース事業者など、JTBが要望に応じて、日常空間を非日常に変えるさまざまな形のパーティーの提案とサービスを提供してくれるサービスです。
クリスマスパーティープラン
先日お披露目試食会がありましたので、早速伺ってきました。会場にはクリスマスパーティー仕様のテーブルセッティングが設えてあり、一足早いパーティー気分です。カトラリー、テーブルセッティング、フラワーアレンジもリビングオーベルジュのプランとしてセットされています。
リビングオーベルジュ テーブルアレンジ(一例)
お料理もスタッフがサーブをしてくれ、ワインも要望に応じて用意して頂けるそうです。気の合う仲間同士のパーティーでの利用は、お店の雰囲気とはまた違う特別感が感じられそうですね。
リビングオーベルジュ パーティーイメージ
お料理のメニューも本格的です。自宅やお気に入りの場所で本格的なシェフのお料理を頂けるのは嬉しいですね。
リビングオーベルジュで提案されているお料理を試食させて頂きました。お寿司のネタも新鮮で、目の前で職人さんが握ってくれます。
ネタの鮮度もクオリティも申し分がありません。
お料理（一例）
オードブルの盛り付けは三段トレイで一緒にお花も添えられて空間が華やかです。
こちらは和食用イメージのテーブルアレンジメントです。
ローストビーフ、鴨のソテー、豚肉とお肉のクオリティも高く、美味しく頂きました。
お料理の一部
料理の選択肢も豊富！
料理のジャンルの選択肢もフランス料理、イタリア料理、スペイン料理、中華料理、和食、寿司、アメリカン・バーベキュー料理、アジア・エスニック料理など、豊富に選択肢があるようです。
オードブル(一例)
「自宅のリビングなどの日常空間で、オーベルジュのような上質な食事を体感する」がコンセプトのリビングオーベルジュ。これから年末に向けてパーティーシーズンを迎えます。リビングオーベルジュではパッケージプランとオーダーメイドプランに分かれています。(詳細はホームページをご参照下さい。)
「旅先でのサービス提供」のエキスパートJTBが提供する新たなサービス「リビングオーベルジュ」にご興味のある方は、是非お問い合わせをされてみては如何でしょうか。