【地行浜】今年も可愛い！クリスマスに至福のヒルトンスイーツビュッフェ

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のKYOKOです。

待ちに待ったクリスマスシーズンの到来ですね。

ワクワクのホリデーシーズンを盛り上げる、この時期ならではのホテルメイドのスイーツビュッフェをご紹介します！

クリスマスをモチーフにした特別なスイーツビュッフェの試食会に参加してまいりました。早速、気になるレポをどうぞ。

映えのスイーツビュッフェといえば、ヒルトン！

毎回、キュンキュンの可愛すぎるスイーツビュッフェで、スイーツ好きにも定評のあるヒルトン福岡シーホーク4階、ブラッセリー＆ラウンジ シアラ。

今年のクリスマスには、心躍るホリデーシーズンのショーウインドーをイメージしたスイーツビュッフェ「クリスマス・ショーウインドー」が、11月26日（日）までの土・日・祝日、12月1日（金）から12月24日（日）までの金・土・日・祝日限定で開催されます。

煌めくホリデーシーズンのショーウインドーからインスパイアされた約20種のスイーツとセイボリー（軽食）を楽しめる贅沢な内容となっています！

クリスマスデコレーションと共に楽しむビュッフェ

会場に一歩足を踏み入れると、思わず写真を撮りたくなるようなホワイトを基調としたクリスマスデコレーションがお出迎え。

毎年、このクリスマスデコを楽しみにしている方も多いのでは？

今年は、クリスマスオーナメントやクリスマスギフトがディスプレイされ、ホテル自慢のスイーツの数々が、色鮮やかにビュッフェ台を彩っていましたよ。

もう見ているだけで、ウットリ。幸せな気分になれます。

ホテルメイドのスイーツを心ゆくまで堪能

先ず、シェフのおすすめメニューからご紹介します。

ビュッフェの中でも、一際目を引く「クリスマスハット」という名のクリスマスケーキ。

冬のファッションアイテムに欠かせないニット帽から着想を得たそうで、ノルデック柄のニット帽風にアレンジされています。それにしても。このクオリティー凄くないですか？

カットすると、クリスマスケーキの定番、いちごのショートケーキがお目見え。もう！可愛すぎます。。

次は、雪の結晶のホワイトチョコをあしらった「クリスマス・オーナメント」。下の写真では右上側の白いスイーツです。

雪の結晶のホワイトチョコの部分がアクセントになっていて、内側には、美しいルビー色に輝く甘酸っぱいレッドカラントのゼリーとジンジャーブレッドが、ヨーグルト風味のクリームで包まれています。甘すぎずとっても美味！

また、お皿の写真の左上、イギリスの定番クリスマススイーツの一つでもあるミンスパイをサンタクロースの洋服風にアレンジした「サンタのミンスパイ」も、ドライフルーツやスパイスを混ぜ込んであり、こちらも甘さ控えめでした。

ミンスパイの下の赤いスイーツは、「いちごケーキ・ポップ」といういちご味のスポンジをチョコレートでコーテイングしたシンプルなケーキ。金箔をあしらい、キラキラしたオーナメントが表現されています。

クランベリージャムがのった「クリスマスツリーフィナンシェ」は、キラキラのジャムとソフトな食感のフィナンシェとの相性もバッチリ！ボリュームがあるので満足感もあります。

美味しくて可愛いスイーツだけでなく、自慢のセイボリーも充実です。

「サーモン入りホワイトオニオンクリームスープ クルトン添え」。サーモンたっぷりで、大好きなお味でした！

「蜂蜜とホワイトソースのクアトロ・フォルマッジ」の四角いピザ。一気にパーティー感が増します！

「クリーミーポテトグラタン」。セイボリーは、他にもカニコロッケやパスタなど、子供も大好きなメニューが多く、ファミリーでも楽しめる内容に。

ドリンクメニューは、コーヒー（ホット・アイス）と紅茶4種から、好きなだけ楽しめるのも嬉しいですね。

大切な方とクリスマスを感じながら、美味しいスイーツビュッフェで至福の時間を過ごされてはいかがでしょう。

そして、ヒルトンのスイーツ体験公式ハッシュタグ『#ヒルトンスイーツ』を付けて、「ワクワクするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」という新たなスイーツ体験を、SNSでみんなと共有してみませんか？

コラボレーションアフタヌーンティー

また、ヒルトン福岡シーホーク35階の「バー&ダイニングCLOUDS」にて、株式会社マッシュビューティ―ラボが展開するトータルビューティーブランドCelvoke（セルヴォーク）とのコラボレーションアフタヌーンティーを2023年12月31日（日）まで、期間限定で開催中。

ホテル最上階に位置し、福岡市で一番空に近いレストランからでもある「バー＆ダイニングCLOUDS」。地上123mから福岡の街並みと海を眺めながら季節毎に異なるテーマを楽しむ「天空のアフタヌーンティー」は毎回大人気なのだそうです。

今回のコラボレーションアフタヌーンティーでは、シックで洗練されたCelvokeの世界観を表現するとともに素材に拘るCelvokeが使用している天然由来の美容成分の中からセレクトした、ローズヒップ、プルケネチアボルビリス種子油（サチャインチオイル）、クランベリーの3種を取り入れ、美容をテーマにしたアフタヌーンティーメニューが出来がりました！

ナチュラル原料にインスパイアを受けたカラーは、柿・みかんなどのフルーツをいれ、メニューを作成されたそうです。

こちらのアフタヌーンティーは、スイーツ、スコーン、セイボリーのセットに選べるドリンクのセットとなっていますが、中でも、Celvokeで人気のリップスティック、テラコッタカラーをモチーフにした、チョコレートが特に気になりました！

この機会にしか味わえないCelvokeと天空のアフタヌーンティーのコラボレーションをお見逃しなく。

ヒルトン福岡シーホーク 住所：福岡市中央区地行浜2丁目2-3 各レストラン予約電話番号：092-844-8000（10:00～18:00）2023 Happy Holidays ～ヒルトン福岡シーホークのクリスマス～ | 福岡のホテルなら【ヒルトン福岡シーホーク】 (hiltonjapan.co.jp)

「クリスマス・ショーウインドー」スイーツビュッフェ 場所：4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ 期間：開催中～11月26日（日）までの土曜日・日曜日・祝日 2023年12月1日（金）〜12月24日（日）までの金曜日・土曜日・日曜日・祝日 開催時間：15:30〜17:00（最終入店16:30）★通常料金：大人 4,800円 ／4～12歳 3,300円 学生料金：学生 3,800円（公式ホームページからのご予約と学生証の提示がある場合のみ対象）★クリスマス特別料金（12/22〜24）：大人 5,500円／4～12歳 4,000円 学生料金（12/22〜24）：学生 4,500円（公式ホームページからのご予約と学生証の提示がある場合のみ対象）

Celvoke コラボレーション「天空のアフタヌーンティー」 場所：35階 バー&ダイニングCLOUDS 期間：開催中～12月31日（日） 営業時間：平日 12:00～14:00／14：30～16：30（二部制） 土・日・祝 11:30～13:30／13:30～15:30／15:30～17:30（三部制） 料金：平日 お一人様 5,000円 土・日・祝 お一人様 5,500円 ホリデーシーズン特別料金（12/22〜31） お一人様 5,500円