【蒲生四丁目】カリもちカヌレが220円！ショコラ系パンも必食！「ダンクブロート城東蒲生店」

＜大阪発＞こんにちは、大阪地域特派員のMeiです。 秋も深まり食欲も増して、甘いものを欲しくなりませんか？今回は蒲生四丁目（がもよん）にある「DANK BROT （ダンクブロート）城東蒲生店」さんをご紹介します。

小さなお店にいつもお客様がいっぱい～

大阪メトロ長堀鶴見緑地線蒲生四丁目駅5号出口から鶴見通を挟んですぐ目の前にある駅近パン屋さん。2022年11月にオープンされました。

店長の吉村さんによると、鶴見、尼崎、城東蒲生、豊中少路に4店舗構えており、城東蒲生店のロゴには他店舗と違う「パンのイラスト」を使用されているそうです。店名の「DANK（ダンク）」はドイツ語で「感謝」の意味で、いつでも初心を忘れず感謝の気持ちを持ってパン作りに励まれています。

デニッシュ系が充実～

城東蒲生店では職人歴が長いスタッフはもちろん、若い世代のスタッフも活躍しています。わたしは前職で店頭スタッフの指導も行っていたこともあり、接客にはつい厳しい目で見てしまうのですが、こちらのスタッフで本当に気持ちの良い接客をされる素敵な女性がいてすっかりファンになりました！

何度も焼いては売れるドッグ系パン

「昼でも夜でも焼き立てのおいしいパンを買ってもらいたい」思いをもとに、豊富な種類のパン（こちらのお店では70種類ほどだそう）を作っており、「毎日飽きずに通っていただきたい」と提供するパンも少し変わるそうです。

ポイント貯めてお得～

店舗ポイントカード（紙とLINEの2種類）があります。

毎日食べたい食パン

ダンク本食パン（左）は、湯種（ゆだね）使用でパリッと芳ばしい耳とふんわり・もっちりとした生地。 ロイヤルホイップ食パン（右）は、生クリームを使用し、しっとりきめ細やかな生地。卵・はちみつを不使用のため離乳食にも良いそう。トーストせずそのままおいしく食べられます。 どちらも5枚切り（300円）が人気で現在は2種類ですが、今後は水の代わりに牛乳とバターをたっぷり使用したデニッシュ食パンなど種類が増えるそうで楽しみです。

雨の日タイムセールはなんと20％オフ！！

雨の日にお店の前を通り過ぎると店の扉にこのような張り紙が！

全品20％オフ（ドリンク除く）ですと！？雨の日はお客さんの来店が少なくなるとはいえ、このセールは買う側にとってはかなりありがたい！！（不定期開催） ということで、そのまままっすぐ入店していろいろお得に購入しました！

人気パンを食べてみました！

人気No. 1は牛すじカレーパン（前列右、230円）。 中のカレーのおいしさに驚愕！牛すじもゴロゴロと塊でたくさん入っています。あまりのおいしさにカレー部分だけを出してご飯と一緒に食べてみたぐらい、わたし好みの味！！

人気No. 2は黄金クリームパン（前列左、190円）。 ブリオッシュ生地で自家製カスタードクリームを入れた昔懐かしい感じがするやさしい味。

人気No. 3は塩パン（後列右、130円）。 生地はバターを包むようにロールして焼きあがっていて、このバターがいい仕事をしています。ほかにも塩パンシリーズがあるのですが、その中でもサンドイッチが美味！

おすすめのカヌレ（後列左、220円）も人気だそうです。

パストラミポークの塩パンサンド（260円）。 塩パンの中のバターとパストラミの相性が抜群においしく、一瞬で完食したサンドイッチ。ほかのサンドイッチも好評だそうで順番に食べなければ～。

店長おすすめのカヌレはカリもち！

カヌレが積み上げて並んでいるだけでもとても気分が上がってしまうわたし。実際に食べると外はカリカリ、中はもちもち食感でおいしく、大きめサイズなので食べ応えもばっちり！ フランスで作られるカヌレをイメージして、バターやバニラビーンスなど良い素材のものを使用されているそうです。これは何個も買いたくなります。

グラタンがたっぷりすぎる～

きのことベーコンのグラタンフォカッチャ（260円）。 おすすめの秋らしいパンでこちらを食べたのですが、グラタン部分が溢れんばかりの量！たっぷり入ったきのことベーコンにベシャメルソースが絡んでおいしく、温めなおすとさらにトロトロで大満足～。

ショコラ系パンが最高においしい～

スタッフさんのおすすめでショコラ（チョコ）系のパンも購入したのですが、驚嘆するおいしさの連続！

パン オ ショコラ（後列右、220円）、もっちりショコラ（後列左、200円）。 どちらもパンとしてのおいしさはもちろん、とにかくショコラが非常に濃厚で味わい深くただ驚くばかり。もっちりショコラにはかなりの量が入っていて、1回では食べきれなかったほど。 パンオショコラのナッツ入りの棒状ショコラに至っては、最後ショコラ部分だけをゆっくり味わったほど。 そして最後にビックリしたのが、ショコラダマンド（前列、270円）。

絶品ショコラダマンドは城東蒲生店のみ！！

城東蒲生店のみで購入できるとのことで買って家で食べてみたところ、おいしさの稲妻に打たれました！！ 外側のパリパリと中側のふっくら食感に、ガツンと味わい深いショコラとクリームのハーモニーが絶妙すぎて「おぉ！」と思わず声を上げるほど。

おいしさのあまり断面をチェックしてしまいました！う、美しい。ショコラが溶けてきたので、ワインセラーで冷やした後また食べたのですが、ショコラが再びしっかり味わえて満足でした。

周年祭をチェック！！

城東蒲生店のみオープンから1年を記念した「周年祭」では、税込1000円以上パンご購入で次回の買い物が20％オフになる割引券が2枚配布されるそうです。 周年祭に合わせて、以前イベントで好評だった「エッグカレーパン」の復活や新メニューの手ごね長時間発酵のチョコたっぷりの本格的パンを準備中だそうで楽しみです。 12月8日（金）・9日（土）開催予定ですが、詳細は公式インスタグラムをご確認ください。

DANK BROT（ダンクブロート）城東蒲生店 住所：大阪市城東区今福西3-8-26 電話番号：06-6180-8192 営業時間：8：00～19：30（売り切れ次第終了） 定休日：日曜日 駐車場・駐輪場：なし https://www.instagram.com/dankbrot.gamou/