賞味期限15分のバナナジュース！市名坂の定食屋さん「さいとう定食」

こんにちは！仙台在住29年、ベテラン仙台人yukaです。

今回はずっとずっと気になっていた、バナナジュースののぼりがあるお店に行ってきました。

泉区市名坂にある定食とバナナジュースのお店「さいとう定食」さん。さっそくご紹介します。

驚くなかれ。こちらのバナナジュースの賞味期限は、なんと15分！

賞味期限15分って、ものすごく特別感があってとても魅力的！

なぜ15分なのかをお聞きしたところ、「バナナジュースの濃度や色など、作り立ての一番美味しい状態を保てるのが15分」とのこと。さいとう定食のバナナジュースはその時にそこでしか味わえないバナナジュースなんです。

なんと、オーナーさんは元々バナナジュースが苦手だったとか。ある日、学生時代の先輩が作ってくれたバナナジュースを飲んだら、とても美味しくてびっくりしたそうです。それをきっかけに「毎日でも飲めるバナナジュースをお店で出したい」という想いから誕生したのが、このバナナジュースなのだと伺いました。

たくさんのラインナップから、私がいただいたのは… 「バナナ＆甘酒」￥500

珍しい組み合わせに感じましたが、甘酒がバナナとこんなに合うとはびっくり。ほんのり甘酒を感じて、濃厚なのにまろやかな味わいです。

一緒に行った母と妹が頼んだバナナジュースも、少しずつ味見！

人気NO.1 バナナジュース￥450 こちらは、すっきりとしたタイプ。よりフレッシュさを感じます。

人気急上昇中バナナ＆ハニー￥450 甘すぎずちょうどいい濃厚さです。あとから感じるハチミツの風味が、ちょっといい気分にさせてくれます。

さいとう定食のバナナジュースは、砂糖不使用なので、ダイエット中でも気兼ねなく飲めちゃいそうですよ！

クリームチーズが入った、さらにリッチ系のバナナジュースもありました。より濃厚な味わいが楽しめそうな予感です。こちらも気になります！！

バナナジュースを飲む前に、ランチもいただきました。

なんと定食に付いてくるご飯は、大盛り無料！おかわりも１回無料！「お腹いっぱい食べてね！」というオーナーさんからのメッセージが聞こえてくるかのようで、なんだか嬉しくなりました。

この日にいただいたのは、生姜焼き定食／肉2枚￥915 お肉の枚数は、2枚（￥915）と3枚（￥1,080）から選べます。

つやつや！生姜のタレがしっかり絡んでいて、白いご飯との相性が抜群です。お肉3枚にすればよかったな～、と思いながらぺろっと完食しました！

付け合わせは、サラダ・めかぶの冷奴・お漬物。めかぶがお豆腐にのり切らないくらいのっていましたよ。このもりもり具合が、嬉しかったです！

こちらはハンバーグランチ／デミチーズ￥1,070

チーズがとろ～んとのびて、至福の瞬間！ハンバーグは高さがあって、ぽってりとしたタイプです。厚みのあるジューシーなハンバーグに、チーズとデミソースがたっぷりと絡まり、食べ応え抜群！

他にも、ヒレカツ定食や冷しゃぶ定食、天丼や生姜焼き丼などどれも魅力的でした。テイクアウトできるメニューもあるので、おうちでお店の味をいただくこともできますよ。

泉中央の泉警察署がある交差点を、七北田方面に真っすぐ。泉中央から車で約3分、歩いて約10分ほどの距離にあります。「バナナジュース」ののぼりが目印です。

駐車場はお店の前に2台分。左折でしか入れないので、車で行く際には注意してくださいね。

店内には、カウンター席が5つ、テーブル席が3つ、奥には小上がり席があります。家庭的な雰囲気があり、とても居心地がいいお店でした。

お店の一角には、「バナナ広場」と書かれたバナナジュース専用のテイクアウトカウンターもあります。「栄養満点！」の文字に、見るだけで元気をもらいました！

「毎日飲めるバナナジュースを出したい」というオーナーさんの想いが詰まった、賞味期限15分の濃厚バナナジュース。バナナジュース好きの方はもちろん、バナナジュースってそんなに美味しいの？と思っている方にもぜひ飲んでいただきたい！

出来立てしか味わえない濃厚な美味しさを、ぜひお店で味わってみてください。

さいとう定食住所仙台市泉区市名坂字町33 ZAZAHAUS 1F 電話番号 080-1809-3514 営業時間 11:30～20:00 定休日日曜日 X（旧Twitter） https://twitter.com/saitoteishoku