【読めたらスゴイ！】「芽花椰菜」とは一体何のこと！？栄養豊富な食べ物の名前です。この漢字、あなたは読めますか？

「芽花椰菜」という漢字、あなたは読むことができますか？四字熟語かと思いきや、実は秋から冬の季節に旬を迎える『ある食べ物』のことだったんです。一体何のことなのでしょう。

まずは、「芽」「花」「椰」「菜」それぞれの漢字の読み方を見ていきましょう。カタカナは音読み、ひらがなは訓読み（送り仮名）です。

芽・・・ガ、め、めぐ（む）花・・・カ、ケ、はな椰・・・ヤ、やし菜・・・サイ、な

思いつく『食べ物』の名前はありましたか！？

正しい読み方は「ぶろっこりー」でした！ブロッコリーという呼名は外来語で、英語でも「broccoli」。

和名は「メハナヤサイ」と言い、「芽花椰菜」はその漢字表記になっています。

栄養価の高い緑黄色野菜として知られているブロッコリー。灰汁がほとんどなく、下茹でして和え物やサラダとして食べたり、スープやシチューの具としても重宝します。

11月～3月に旬を迎えるため、冬から春に向けて口にする機会も増えそうですね。