【吹田】大発見！隠れ家スイーツ店「ケイクファーム」大豆を使った体に優しいケーキ屋さん♪

＜吹田発＞こんにちわ、北摂の地域特派員のｚっ子です。さわやか秋空の中、山田西亥の子谷にある隠れ家的なケーキ屋さんを探してイチョウが美しい千里ぎんなん通りを探索。マクドナルド亥の子谷店を過ぎると、1階に自転車店があるビル脇に「cake farm（ケイクファーム）」のさりげない看板を発見!!

階段上がって、隠れ家に向かう感にワクワク♪ 2階にあがると、甘～く香ばしいにおいがしてきて、嬉しい気持ちになりました♪

「cake farm (ケイクファーム）」の店内はまさにケーキ畑♪

国産大豆のおからや豆乳、豆腐を使って身体に優しいお菓子をコンセプトに一つ一つ丁寧に作られています。甘さを出すのにきび糖を使用。もちろん保存料も一切使用されていません。そんなヘルシー素材で作られたマフィン・パウンドケーキ・シフォンケーキ・クッキー・タルトなどが店内にずらりと並び、まさに、ケーキ畑がひろがってます！

色んな種類を少しずつ食べたくなります

手土産にも喜ばれそうですね。

かわいいカフェスペースで人気のミックスフルーツタルトを堪能！

小上がりでゆっくりできます

米粉の生地にアーモンドクリーム、豆乳カスタード、豆乳ホイップ、きび糖を使い甘すぎずフルーツのおいしさを引き出すようこだわって作ってます。と、店主さんが話してくださいました。

ミックスフルーツタルト720円、豆乳オレ（ICE)484円

サクサクの生地、クリーム層、フルーツとの調和！めっちゃ美味しい！おすすめの豆乳オレとの相性抜群！ヘルシーな素材スイーツ♪罪悪感なくとにかくおいしくいただきました♪

テイクアウトした柿タルト（米粉）486円とモンブランプリン（豆乳）386円。あっという間に完食！

季節のフルーツたっぷり、イチゴだけ、マスカットだけのタルトや、こんな素材どうかな？と日々楽しみながら作られている店主さん。まだまだ楽しいスイーツ畑が広がります。 とても気さくな店主さん、快くお話ししてくださりありがとうございました。楽しいひとときでした。

ちょっと隠れ家的もあるすてきな「cake farm（ケイクファーム）」。ぜひ、いろいろ試してみてください。

cake farm (ケイクファーム） 住所：吹田市山田西1-36-1、第5旭永ビル201号室 TEL：06-6155-6445 営業時間：12:00～17:00 定休日：水曜、第1・3・5日曜日 駐車場：有り（専用駐車場14番） https://okk2013.com/