【東京・新宿】2週に1度新作メニューが登場、ついつい通ってしまう《夜パフェ》

みなさんは夜パフェって食べたことありますか？

札幌から始まった、お酒を飲んだ後のシメとしてパフェを食べるシメパフェ文化が
起源とされる夜パフェ。

今では一日の最後を締めくくるパフェといった感じで
店舗がどんどん増えてきています。

そんな中でのおすすめが
東京・新宿にあるRoytoSilo -ロイトシロ-というお店。

座席数はカウンター9席のみで
とってもアットホームな雰囲気のスイーツ専門店です。

2019年にOPENし、
『夜中でも美味しいパフェが食べられる眠らないカフェ』がコンセプトなのだそうです。

こちらでパフェをつくっている方は
フランスで修行を積み、帰国後はレストランでデザートを担当されていたほどの腕前。
美しいだけでなく、本格的な味わいのパフェを楽しむことができます。

季節の食材が使われたパフェが多いのですが、
ほとんどのメニューが2週間限定。

月2回のペースでパフェメニューが新しくなるのです。

ちょうどお邪魔したときには
モンブランをベースにしたパフェでしたが、
今は柿を使ったパフェを展開中。

何度でも行きたくなってしまいますよね。

この日はMme.Blanche（マダムブランシュ）というパフェにしました。

グラスもトッピングも含めて美しい…！

そして美しさだけじゃなく、
味もとっても美味しく、あっという間に食べてしまいました。

ラム酒の香るモンブランがメインなのですが、
カシスの酸味がほどよく効いていました。

隠れているクッキーのザクザク感も良かったです。

店内のあらゆるところにいるのはペンギン。

壁だけじゃなく

食器やコースターも可愛らしくて癒されます。

おすすめなのでぜひ。

月火定休日
水木 20:00-1:00(LO 24:00) 60分制
土 20:00-2:00(LO 1:00) 60分制
日 12:00-18:00 予約制
※休業日や最新情報は公式SNSをご確認ください。

東京都新宿区歌舞伎町2-41-3
レオ寿ビル3F E

新大久保駅徒歩5分
西武新宿駅徒歩5分
新宿駅徒歩10分

RoytoSilo -ロイトシロ-