【業務スーパー】簡単にお店の味が再現できちゃう！買うと高価なあの食材が驚きの198円！？

家族も私もイタリアンが大好き。

「何食べに行きたい？」

と子どもたちにリクエストを募ると必ず

「パスター！！！」

と返ってきます。

よく行くイタリアンのお店で特に大好きなのが、アンチョビを使ったお料理。

お家で何か再現できたらなぁとこれまで缶詰のアンチョビを買って何度か挑戦してみたのですが、アンチョビは匂いがきついので、缶詰の後処理が面倒。

それにそこまでの量必要ないんだよなぁ…

と探していたところ、今回【業務スーパー】でこんなものに出会ってしまいました！

なんと税抜198円(税込213円)！

えっ！安！！！

と思わずカゴに入れたものの、ペーストって美味しいのかな？

と半信半疑で使ってみたところ、これがとっても美味しくて、びっくりしました！！

缶詰と違ってすでにペースト状なので、潰したりする手間が省けて、時短になるのもありがたいです。

冷蔵庫の中にキャベツとしめじが残っていたので、これで簡単おつまみレシピを作ってみることに。

【材料】

オリーブオイル

にんにく…2カケ

キャベツ…1/4

しめじ…半袋(80gくらい)

アンチョビペースト…小1

料理酒..大1

醤油…少々

【作り方】

1. 微塵切りにしたにんにくを、オリーブオイルを熱したフライパンで香りが立つまで炒める。

2. 1-2cm角に切ったキャベツとしめじを1に加えて、しんなりするまで炒める。

3. アンチョビペーストを料理酒と醤油でといたものを2に加えて、さっと炒めたら完成！

ただの野菜炒めがびっくりするほど美味しくなります。

アンチョビペースト、侮れん！！！

お値段もお手頃なので、気になる方はぜひお試しください！

冷蔵庫に余っている野菜をこれで炒めるだけでお店の味になっちゃいます。

＜あんふぁんメイト小林彩花＞

夫、長男8（小3）・長女6歳（小1） 2歳差育児奮闘中。おでかけスポットやキャラ弁のことをご紹介します