【西多摩・日の出町】燻製で日本物産展１位獲得！『大多摩うまいもの館みやび工房』

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

皆さんは、燻製食品はお好きですか？今回は、車であれば青梅市からもアクセス可能、日本物産展で1位を獲得したこともある「燻製シリーズ」を直売しているお土産物屋さんをご紹介したいと思います☆

圏央道日の出インターチェンジから車で約20分、中曽根元首相の別邸としても有名な日の出山荘からもそう遠くないところにあるのが、今回ご紹介する『大多摩うまいもの館みやび工房』さんです☆

お土産物屋さんなのですが、店舗入口横では木材も取り扱っています。これは、このお店を運営されているのが材木屋さんだからです☆そのため、店内では自社生産のイチョウのまな板も販売されています。

有料にはなりますが、使用したまな板の削り直しにも対応してくださるそうです。

うまいもの館さんでオススメしたいのが、燻製シリーズです☆

材木屋さんである強みを活かし、多摩産の天然桜チップを100%使用して手作りされています。日本物産展で1位を獲得したこともあり、この燻製シリーズのファンの方もたくさんいらっしゃいます☆

うまいもの館さんでは、贈答用に嬉しい詰め合わせも販売されています。

また、日の出町は山に囲まれた地域ですが、その清水を海水化して日の出町で育てたアワビを使用した、アワビの燻製も販売しています！

そんな燻製シリーズはチーズが特に有名なのですが、私の一押しはくんせい玉子です☆

燻製されているため日持ちもし、お土産にもぴったりです。

燻製によって茶色くなった玉子。

殻をむいてみても、白身に色がつくほどしっかりと燻製されています。

味がついているのでそのまま食べられ、子どもも美味しくいただけますよ^^

もうひとつオススメしたいのが、日の出町産のねぎを使用した「ひのでちゃんねぎラー油」です☆

日の出町のゆるキャラ、「ひのでちゃん」の描かれたパッケージも可愛いです♪

店員さんによると、ご飯や冷奴にのせるのがオススメとのこと。さっそくたきたてご飯にのせてみました☆

ねぎの旨味と、ラー油の程よい辛味でご飯がすごく進んでしまいました♪

そして冷奴にものせてみました！

コチラもとっても美味しくて！ウチの娘はお豆腐があまり好きではないのですが、これはとてもよく食べていました♪マイルドな辛さで、小学生でも食べられました☆

うまいもの館みやび工房さんのご紹介記事はいかがでしたか？

お土産物屋さんですので、日の出町のものだけではなく、近隣地域のお土産物も充実しています。

たとえば奥多摩のわさび専門店山城屋さんのわさび漬けも販売しています。

あきる野市で、製麺業150年以上の歴史を持つ、寿美屋さんの麺も取り扱われていました☆

燻製食品がお好きな方はもちろん、日の出町付近で美味しいお土産物を探したい方も、ぜひ行ってみて下さいね☆

【西多摩・日の出町】燻製で日本物産展１位獲得！『大多摩うまいもの館 みやび工房』