小鳥のさえずりを聞きながらテラスで食べる自家製酵母パン「香麦（こむぎ）」＠宮代町

東武伊勢崎線の東武動物公園駅から一つ下ったところにある「和戸駅」。そこから歩いて17分ほどにあるとってもかわいいパン屋さん「香麦（こむぎ）」を紹介します。

パンを焼くいい香りにひかれてハーブの小道を行くとお店の入り口があります。

レトロなショーケースに並んだパンは、体にやさしい自家製酵母のパンです。

メニューは黒板に書かれていました。

インテリアかと思ったレジは、なんと現役！

がしゃんとレバーを引くとちゃんと金額が表示されるから驚きです。表示される数字も昔ながらでレトロな感じ。おとぎ話にでてきそうなかわいいお店です。

店内のテーブルからは、お庭をながめながら、

テラスでは、気持ちよい風を感じながらイートンもできます。

テーブルは足踏みミシンをリメイクされていました。

お庭のグリーンもきれいに手入れされていて、その空間に癒されます。

お天気がよかったので、テラスで購入したパンとドリンクをいただきました。そよ風を感じるテラス席は、車の走る音も聞こえない静かな環境。竹林の笹の葉の擦れ合う音や小鳥のさえずりが心地よく耳に入ります。まるで森の中にいるような自然との一体感も魅力のひとつです。そんな中でいただくパンは最高においしい！

私がこの日注文したのは、

パンプキンベーグル 230円

デーツアンパン 380円

自家製ジンジャーエール 500円

自家製酵母と手作りの具材で作られているので、小麦や素材そのもののやさしい甘さが感じられるパンでした。自家製のジンジャーエールはピリ辛で甘さ控えめ、さっぱりしていておいしかったです。どれも素材のおいしさを上手に引き出している感じがしました。

人気のミルクブレッド1.5斤（730円）はテイクアウトしました。店頭にも並びますが、人気のパンなので予約もできるそう。

みみまでふんわりのミルクブレッド、中はしっとりふんわりでミルキーな甘さのパンした。これは毎日食べたくなりますね！

自然に囲まれて癒されるパン屋さん。喧噪から離れてゆっくり自分時間を楽しめるお店です。

来年ごろには、ランチも楽しめるよう計画しているそうです。そちらもまた楽しみです。

香麦（こむぎ）住所：埼玉県南埼玉郡宮代町東粂原201-2 定休日：月、火、水曜日営業時間：13:00～商品なくなり次第ホームページ：https://komugikitchen.com/ 駐車場店舗前に２台