【西武池袋】濃厚なコーヒーの余韻に浸れる新しいスイーツ♪「YOINED（ヨインド）」発売！

【飲む】のではなく【食べる】コーヒー。一体どんな味わいなのか、気になりますよね。

11月1日、UCCが日本初の独自製法によって生み出した飲まないコーヒー「YOINED」が数量限定で発売になりました。

開発のきっかけは、「コーヒーの香りをもっと楽しんでほしい」という想いから...。コーヒーを飲むと、すぐに香りはなくなってしまうけれど、その香りの余韻により長く浸れるような商品を作れないだろうか、と完成したのが、【コーヒーを食べる】スイーツです。

コーヒー豆を-196℃で凍結して粉砕、その後、香りを閉じ込めるためコーヒーオイルと一緒に油脂でコーティングしました。凍結することで、香りの劣化が起こらず、コーティングしているので、香りがフレッシュなまま保たれます。

見た目はチョコレートのようですが、カカオ豆は一切使っていない、まさに食べるコーヒー。口に入れると、コーヒー豆を焙煎したての香りが口から鼻腔に伝わり、いつまでもその余韻に浸ることができます。

そして、当然かもしれないのですが、コーヒーともよく合います！

香りを閉じ込めて【食べる】、コーヒー豆の魅力を堪能できる「YOINED」の味は2種類。約23粒分のコーヒー豆を1枚に凝縮した、コーヒー豆配合量40％の「CRAZY BLACK」は、とにかくその濃厚な香りに驚かされました。

キレのある苦みと、心地よい酸味で、食べた後もしばらくは、コーヒーの味わいに浸れます。

もう一つは、カフェオレのようなコーヒーとミルクの調和が楽しめる「MELLOW BROWN」。ちょっと甘味もあるので、ほっとできる味わいで、苦味と酸味のバランスもちょうどいい！

今までにない、新しいスイーツということもあって、販売は数量限定で、なくなり次第終了です。（3月末まで予定）

こちらの記事では、西武池袋のショップをご紹介していますが、全国のUCC11店舗・オンラインショップでも購入できますので、ぜひチェックしてみてくださいね。今までとは違う、全く新しいコーヒー体験をすることができるはず！

2種類・3枚ずつのアソート / 2700円

カフェノバール西武池袋店東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店地下1F 03-5949-2048 月～土 10:00～21:00 / 日祝 10:00～20:00 定休日：施設休館日に準ずる https://www.ucc.co.jp/yoined/