【西元町】お米のプロ「神明」の直営店！おにぎり専門店「米処 穂（みのり）」

＜神戸発＞こんにちは！兵庫地域特派員のひろちゃんです。 秋は新米や旬の食材がたくさん出まわる、おいしい季節♪ 今回は、お米のプロの直営店、おにぎり専門店「米処 穂（みのり）神戸店」をご紹介します。

西元町駅から徒歩5分、「米処 穂（みのり）神戸店」

「米処 穂（みのり）神戸店」は、「おいしいお米はあかふじ米♪」でおなじみの株式会社神明（しんめい）直営のおにぎり専門店。

最寄り駅は阪神電車の西元町駅で、徒歩5分ほどですが、阪急神戸高速線「花隈」駅・神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町」駅からも徒歩圏内です。

お店が入っている建物は、大正10（1921）年の建築で、国登録有形文化財に指定されています。 鉄筋コンクリート造、4階建で、南西部が丸みを持つように仕上げているのが特徴。 1階部分の外壁には花崗岩が貼られているなど、大正時代の佇まいが保たれています。

そんな趣のある建物の1階にあるお店へ。

店内で玄米の量り売り販売もしています

建物の中に入って左手にお店の入口があります。 お店の暖簾をくぐると・・・

玄米の量り売り販売や、おにぎりやお総菜のテイクアウトをしているカウンターがあります。 玄米は、お客様のお好みに応じて、精米も対応してくれますよ。

レジカウンターで先に注文・お会計を済ませてから、奥のお席へ。 店内は、カウンター席、テーブル席などがあり、イートインができます。

奥の壁には、赤富士をかたどった、神明のシンボルマーク「赤富士」が。

17種類の定番具材×当日精米した白米・玄米のおにぎり

おにぎりは、白米または玄米にぎりが選べます。 当日の朝に精米したお米を使っているそうです。

おにぎりの具は、常時約17種類の定番具材があり、おにぎりにあわせたお総菜やお味噌汁、季節の汁物などもあります。

一番人気のおにぎりは、「焼き塩さば」（230円）。 店内で焼いた、脂がのった塩さばを、食べやすくやや大きめにほぐした身がたっぷり入っています。

たっぷりの根菜汁とのセットがおススメ

私のおススメは、おにぎり1個と根菜汁がセットになった「汁物セット（500円）」。 （汁物単品だと300円）

玄米の「焼き塩さば」のおにぎり1個とのセットに、白米の「生姜とちりめん佃煮」のおにぎり（270円）をプラスしてみました。

自宅で玄米をおいしく炊くのってなかなか難しいと思うのですが、「米処 穂」の玄米おにぎりは、とても食べやすかったです。 脂がのった焼き塩さばのうま味や塩気とぴったりでした。 苦手でなければ、ぜひ玄米のおにぎりを1つ食べてみてほしいです。

たっぷりのお野菜がいただけるやさしい味

根菜汁は、おだしがきいた、塩分控え目のやさしい味。

甘みを感じるサツマイモ、薄く切ったごぼう、人参、大根、葱、こんにゃく、油揚げなどの具材がたっぷり入っていて、食べ応えもしっかりありました。

お味噌汁とおにぎり1個、お総菜がセットになった「穂（みのり）セット」（550円／11時～14時限定）もありますよ。

アクセス、営業時間など

朝9時から営業しているので、朝食がわりにしたり、お昼ご飯のためにテイクアウトしたり、ホッと一息つきたいときにも、ピッタリなお店です。 お一人様でも来店しやすい雰囲気です。

ランチタイム以降はおはぎとコーヒーのセットなどが楽しめる、和菓子カフェとしても利用できます。 詳細はウェブサイトをご確認くださいね。

米処 穂（みのり） 神戸店 住所：兵庫県神戸市中央区元町通5丁目2-8 神明別館1階 （阪神電車「西元町」駅から徒歩5分） 電話番号：078-371-2888 営業時間：[月～金]朝9：00～17:00 (和菓子カフェ提供は14：00～17：00) 定休日：土曜日、日曜日、祝日 https://www.akafuji.co.jp/product/shop.html