こんにちは、地域特派員のみきです。 カレーというと、どんなカレーを思い浮かべますか？ おうちカレーもいいけれど、時々食べたくなるのがスパイスカレー。 ランチにお手軽にスパイスカレーが食べられるインド料理のお店、シンドールに行ってきました。
スパイス愛を感じる店内
仙台市地下鉄南北線 五橋駅から約5分、仙台駅から歩いて15分ほど。五橋中学校の斜め向かいにお店はあります。インド国旗と、国旗と同じ緑とオレンジの外観が目印です。
店内に入るとインドの音楽が流れる、開放的な雰囲気。厨房を囲うようなカウンターの上には、瓶に入ったスパイスや、乾燥豆がたくさん並んでいます。
また反対側の壁にはたくさんのスパイスが。スパイスはナツメグ、コリアンダーなど比較的なじみのあるものから、聞いたことのないスパイスまで。
通路を挟んだ反対側には、2人掛けと4人掛けのテーブル席。その後ろの壁にもスパイスがたくさん並んでいます。『スパイスギャラリー』と書かれたボードや、瓶入りのスパイスの紹介は手作りだそう。
壁に掛けてあるパネルも手作りとのことで、紹介のしかたにスパイスへの愛を感じます。何よりかわいい！ぜひ見てみてくださいね。
お得なランチメニュー
ここでメニューを。ランチメニューは、平日限定ランチと、3種類のスペシャルランチセットです。
平日限定ランチは、カレーとナン、サラダつき。カレーの種類によって値段が変わり、一番お手ごろなAセット。野菜カレー・豆カレー・ジャガイモとナスのカレーの中から選ぶと、セットで730円！
私はこの日Bセットのチキンカレーを選んだので、830円でした。それでも十分お得。
2種類以上のカレーを食べたい方には、スペシャルランチがおすすめです。 選べるカレーは8種類で、辛さも自由に選ぶことができます。カレー2種類にヨーグルトデザートとドリンクがついたセットが1,080円。カレー3種類に、タンドリーチキンまでついたセットでも1,480円ととってもお得です。
また最近は、学生セットも人気とのことです。 2種類のカレーにナン、サフランライス、サラダがワンプレートでセットになって、これで680円！
※価格、セット内容は取材時(2023年10月時点)のものです
パリパリふんわりのナン
注文すると、先にサラダが運ばれてきます。 キャベツとニンジンの千切りに、酸味の効いたドレッシングがかかったシンプルなサラダです。 その後あっという間にカレーとナンが到着しました。
・・・ナンが大きい！カゴからテーブルまではみ出すほどの大きさで、30cm以上はあるのではないでしょうか。かなりのボリューム感です。
ナンは薄く、香ばしくパリっと焼けています。ふわっと、もっちり部分もあり、カレーと一緒に楽しめる味わいでした。何より大きくお腹いっぱいになるほど大満足。
ランチセットではナンが一番人気とのことですが、このほかにサフランライス、全粒粉で薄焼きのチャパティも選べます。
スパイス感じるカレー
チキンカレーもいただきます。スパイスが効き、コクはあるけれど重すぎない、さらっとしたカレーでした。シェフがスパイスから作っているというだけあって、スパイスの風味を感じられます。スパイスカレーはルーカレーより油分も少なく、スパイスは健康効果も期待できると言われているので、身体にも嬉しいですよね。
辛さは１「とっても甘口」から６「とってもとっても辛い」まで、6段階の中から選べます。私は３・普通を選び、ちょうど良い辛さでした。１「とっても甘口」は、お子様でも召し上がっていただけるように作られているそうです。
カレーを食べたり、ナンにつけたり。あっという間に完食です。
食後にもインドの味わいを
こちらのお店でもう一つ嬉しいのは、食事注文の方にはHOTチャイがサービスされること。セルフで食後にいただきましたが、カレーの前でもOK。
ポットの隣に置いてあるシナモンも振りかけることができます。甘みもしっかりあるので、スパイスカレーの後にぴったりでした。
また最後にレジで、不思議なものをいただきました。 カラフルな粒粒で、インド料理では食後に食べるものとお聞きしいただきました。「ムクワス」と呼ばれるインド版のマウスウォッシュのようなものだそうです。
フェンネルを色とりどりの砂糖でコーティングしたものというだけあって、口に入れると初めは甘みが、その後にスッキリとした清涼感のある香りが広がり、口の中が爽やかになりました。
シンドールでは、ランチ、ディナー共にテイクアウトOKで、カレーやナンのお持ち帰りもできます。 私も今度はゆっくりと、スペシャルランチも楽しんでみたいと思います！
DATA
インド料理シンドール 住所：宮城県仙台市青葉区五橋2丁目4-10 電話番号：022-215-2488 営業時間：ランチ11:00～22:00（ランチLO 14:30／ディナーLO 21:30） 定休日：無休 最寄り駅：仙台市地下鉄南北線 五橋駅 駐車場：無 https://sindursendai.wixsite.com/home