【福島市】農家さんの作る美味しく体に優しい惣菜「惣菜屋　だんらん」

こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。

新米の季節ですね。今回は美味しくてご飯が進むこと間違いない惣菜のお店を紹介します‼

今年3月に福島市岡部にオープンされた惣菜屋だんらん。ここからはだんらんで紹介しますね。

駐車場は店舗前と伊達方面に歩いた交差点角にあるストロークセンサー内にあります。

鼻の利く私（笑）はオープン日に行きました。美味しそうな惣菜をゲットしましたので次からの写真をよく見てください。

唐揚げは皆さん好きですよね⁈人気ナンバーワンの惣菜だそうです。

ご飯のおかずやお酒のおつまみにも最適ですよね、考えただけでもビールが欲しくなってしまいます。ふふっ…

そんな唐揚げですが、だんらんのは他店とはちょっと違うんです。使っている粉と油は米粉と米油。とても健康的な食材を使われています。個人的な話ですが、私の体には小麦より米が合うようで食べた後の体調が良いのです。

完全に米のみの食事を選ぶのは難しいですし、自炊オンリーも大変なこと。惣菜屋さんで体に良いものを使っているのはとても嬉しいことだと思います。もちろん美味しいから人気ナンバーワンなのでしょう…

唐揚げのみならず他の商品も米油を使って作られています。

私は家で普段から米油を使っているのですが揚げ物が軽い仕上がりに出来上がるのです。

左から、濃厚キーマカレーコロッケ・オマールエビのクリームコロッケ・とろ～りチーズコロッケです。3つとも美味しそう‼

胃弱な私は揚げ物で胃もたれしやすいのですが、だんらんのは軽い味わいで胃に来ることもなく安心して食べられます。軽い仕上がりだということは乗せたお皿でもわかるのです。油落ちが早くて皿洗いが楽。美味しいだけでなく家事負担まで減らせるんですね‼

商品は色々あります。一部になりますが次も見てくださいね。

10月にお買い物に行った際は惣菜だけでなく、おにぎりも買ってみました。

左からとりごぼう・枝豆入り塩こんぶ・しゃけ・明太子です。

この中からとりごぼうと枝豆入り塩こんぶを選びました。このおにぎりがほんと美味しくて惣菜を食べながら2つぺろりと食べた私。程よく柔らかく、それでいて崩れない握り方で、薄味なのに美味し～い‼

だんらんで使用するお米は温度管理された貯蔵庫で保管し、使うときに精米。そしてガス釜で炊くのだそうです。

こんなに大事に扱ってもらうなんて幸せなお米じゃないですか～⁈そして食べる人も美味しくて幸せを感じる。お店の丁寧な仕事が垣間見えます。

ひとつ上の写真で、おにぎりと一緒に買った惣菜はポテトサラダ・ヤンニョムチキン・豆アジの南蛮漬けです。3つとも美味しくいただきました。

ポテトサラダは生クリーム使用。濃厚で上品なお味だと思いました。

ヤンニョムチキンはたくさん食べられそうなお味でした。だんらんでは極力添加物を使わないで商品を作られるそうです。だから食べ続けても飽きがこないのかと思います。※ただ食べ過ぎには気を付けましょう。

豆アジの南蛮漬けは私が好きな惣菜ですが作るのが面倒で…(笑) 豆アジは丸ごと食べられてカルシウムも摂れていいですよね、リピート決定です‼

左は100ｇパックの豆アジの南蛮漬けです。右の納豆麹はご飯が進みます。新米で食べたい惣菜のひとつです。

お昼時はお弁当を求めるお客様が多くいらっしゃいました。

手ごねハンバーグ弁当です。ポテトサラダも入っています。ハンバーグのみの販売もありました。

これも気になりましたビビンバ丼です。

他にも幕の内弁当やサバあまから焼きの入った日替わり弁当も美味しそうでした。

農家さんの経営で新鮮な減農薬(一部無農薬)野菜を使って調理されます。その上体に優しい調味料・食材で商品を作られています。また、インスタグラムで食や健康に関する情報も発信されているおすすめの惣菜屋さんです。利用してみませんか‼

惣菜屋だんらん福島市岡部字内川原107-2 TEL 024-529-7032 営業時間平日 10：30～18：30 土曜 10：30～15：00 ※無くなり次第終了定休日日曜 Instagram 惣菜屋だんらん(@dan.ran0321)