【鹿児島市・騎射場】全国の日本酒と手打ち蕎麦が堪能できる「あぶりや晃房」

気がつけば10月も後半に差しかかっていますね。 そろそろ忘年会の場所を考えはじめている方もいらっしゃるかもしれません。

お酒は飲めないくせに居酒屋に行くのが好きなライターの上村（かみむら）が、騎射場にある「あぶりや晃房」さまへ行ってきました。

オーナーが厳選した日本酒が飲める居酒屋

「あぶりや晃房」さまは、騎射場公園の近くにあります。 2009年にオープンしたそうですよ。14年も続いているのです！すごい。

お店の目印は、青い壁に鳥のマークがついた暖簾です。よくよく暖簾を見てみると「CHICKEN ＆ SAKE」と書いてあります。 大将がこだわりぬいた日本酒を、毎月４〜５種類厳選して全国からお取り寄せをしているそうです！ 日本酒好きには是非とも行ってほしいお店。

店内全体の写真を撮り忘れてしまったのですが、暖色の灯りでゆっくり落ち着いて過ごせる空間でした。 わたしが通されたのは半個室のテーブル。隠れ家的な感じがして妙にワクワクしてしまいました！

オーナーの想いがギュギュッと詰まったお通し

それでは早速かんぱ〜い！

何軒かリビングかごしまのWEB記事で居酒屋の紹介をしているくせにアルコールが飲めないわたし…笑 もちろん今回もジャスミン茶というソフトドリンクを頼みましたよ。

こちらはお通しです！ あぶりや晃房の看板メニューは、手打ち蕎麦と焼き鳥なのです。 鶏肉の肉だんごに蕎麦の出汁というさりげないおもてなしが現れたお通し。こちらの肉だんごは、焼き鳥のつくねほどはしっかりと混ぜていないので、出汁の旨みがグッと染み込んでいるのです。

オーナー曰く「おすすめを先に出すことで、お料理への期待値をあげてほしい」ということです。わたしも友人も、お通しの美味しさに思わずおかわりをしたくなったほどです。

オーナーのこだわりの料理たち

わたし達が注文をしたお料理をご紹介します！

大人のポテトサラダ（税込680円） 「大人」というワードが気になり頼みました。食べた瞬間に鼻の奥がツーンとし、更にしたがほんのりピリッとする！ 思わず友人と「確かに大人が食べるポテトサラダだね」と言ったほどです。お酒のおつまみにピッタリ！

手前：冷製チキン南蛮（税込500円）/奥：大根の唐揚げ（税込680円） 「チキン南蛮」という文字をみると、ほぼの確率で頼んでしまいます！ 大好きなのです。 冷やされているチキン南蛮も最高に美味しかったです。タレとタルタルとネギが絶妙。

大根の唐揚げは、揚げたてだったこともあり熱かった 笑 衣と大根の組み合わせが不思議な感じがしましたが、なんだかクセになる食感。

看板メニューの焼き鳥もバッチリ頼みました！ 炭の中で最高級と言われている「備長炭（びんちょうたん）」で焼いているのです。火力が1,000度まで上がるので、香りが良いそうです。 確かに香ばしかった。

奥にあるドリンクはレモンスカッシュです。こちらはソフトドリンクですが、レモンサワーもあります。 どちらも凍ったレモンがグラスに詰められた状態で提供されます。人気ドリンクなのですよ！ 徐々に凍ったレモンが溶けてきて、最後は絞って飲めてしまうのでレモンを味わい尽くすことができます。こちらにドリンクのおかわりをすることもできます。

まだまだ食べたものを紹介したいのですが、焼きおにぎりで締めたいと思います。 こちらの焼きおにぎり、なんと30分かけて焼いているそうです。 コロンとしたフォルムが可愛いですよね。食べ応えバッチリ！

結構食べたので、看板メニューの手打ち蕎麦を食べることができませんでした（笑） 日本酒と蕎麦は相性が良いので、是非食べてみてくださいね。

どのお料理も本当に美味しくて、一緒に言った友人も大満足と言っていました！

2023年も残り２か月と少し。忘年会のことも考えていかないといけないですね。 是非、騎射場にあるあぶりや晃房さまへいかれてください。