【春日野道】ふわもち食感に感動!! 今話題の生ドーナツ専門店「コレ・ド・ナッツ」登場♪

＜神戸発＞今話題の生ドーナツの専門店が、100年以上続く神戸の台所・大安亭市場の近くに登場♪ 9月にニューオープンしたばかりの「Co les DONUT（コレ・ド・ナッツ）」の、ふわもち食感の生ドーナツ人気が止まらない!!

元パティシエが作る生ドーナツの進化系

オーナーは、大安亭市場の近くが地元の元パティシエ。

「スイーツ店が少ない、地元・大安亭市場の近くに生ドーナツ店をオープンしました。試行錯誤して完成させた、ふわふわもちもち生地がおいしい生ドーナツ。毎日、愛情を込めて丁寧に作り上げています。一度食べたら、また食べたくなりますよ！」と、オーナーより。

オーナーイチオシ＆一番人気のクレームブリュレ♪ 生ドーナツは、普通のドーナツと比べ、生地がふわふわとやわらかく、もちもちとしているのが特徴。「コレ・ド・ナッツ」の生地は、指が食い込んでしまうほど、ふわっふわっで軽い～。その生ドーナツに、ほろ苦く香ばしいキャラメリゼで大人の味わいにした、クレームブリュレ! カリッ、もち、ふわ食感が楽しめますよ!!

生ドーナツは、総菜系も含め9種類♪

丸くて、かわいいドーナツがカップに入って並ぶ。 人気は、ドーナツ生地がおいしいからシンプルが〇のコレ・ド・ナッツ（プレーン）。そしてカスタード、クレームブリュレだそう。総菜系の甘くないドーナツは、カレー、生ハム、たまごサラダの3種類。どれも気になりますね。

クレームブリュレ（400円）、カスタード（370円） ショーケースではカップに入っていますが、持ち帰りには袋の方が崩れにくいそう。大きくて、ずっしり重いですよ。クレームブリュレとカスタードには、毎朝店内で作るとろっとろで濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています。食べ応えがあります!! ふわもちの生地がオイシイ～。

店名は、「コレ、ドーナツです。」と、そのままの意味。 実は、かおぴぃは生ドーナツを初めて食べました! 生地のふわふわもちもち食感に感動!! クレームブリュレは、カリッがプラスされていたり、甘くない総菜系があったりと進化を楽しませてもらいました♪また、食べたい!!

三宮からも徒歩圏内なので、わざわざ買いに行く価値ありですよ。

Co les DONUT（コレ・ド・ナッツ） 住所：兵庫県神戸市中央区日暮通5-2-18 （阪神春日野道駅・阪急春日野道駅から共に徒歩9分、各線三宮駅より徒歩14分） 電話番号：080-9122-9107 営業時間：10:00～17:00（完売次第 終了） 定休日：火曜日・不定休（インスタグラムなどで要確認） https://www.instagram.com/co_les_donut/