【東区・月出】香りと食感を楽しめる見た目も可愛いケーキ屋！Robe en Sucre

みなさん、こんにちは！地域特派員のエリです！ 過ごしやすい涼しさになり秋を感じるようになりました。 個人的に秋の匂い（金木犀や乾燥した空気によって香りがより鮮明になる感じ）が好きです。

天気がいい時はウオーキングすることもあるのですが、そんな時に気になるケーキ屋さんを見つけました！今回は東区月出にあるRobe en Sucre(ローブアンシュクル)さんをご紹介します。

季節の素材にこだわった、見た目も美しい美味しいスイーツ

Robe en Sucre(ローブアンシュクル)さんの名前は砂糖のドレスという意味のようです。紙袋のロゴもかわいいですね。

”香りと食感を楽しめる洋菓子店”をコンセプトにこだわりぬいた美味しいケーキが店頭にならんでいます。！ 千葉・浦安の有名テーマパークのホテルで長年修業を積んだとのことで繊細で見た目も美しいケーキがたくさんです。（まるで芸術作品ですね。。） 季節のフルーツをふんだんにつかったスイーツが絶品です。この日も夜に行ったのですが、夜20時まで空いているケーキ屋さんも仕事をしている方にはうれしいですよね！

何種類か商品を買ったので感想を！

どの商品も美味しくて熊本でこんな本格的な美味しいケーキが食べられるのは贅沢だなあ～！と幸せを感じました。首都圏のホテルクオリティの味で感動しました！ 買った商品について記載していきますね。

オードリー（税込550円）

歴史に残る名女優の名を冠したこちらのケーキは、世界中の一流パティシエが愛用するヴァローナ社のホワイトチョコ「オパリス」を使用したケーキで個人的に一番大ヒットな味でした！ 見た目がと～っても可愛いケーキです。

センターにはブルーベリーのジェリフィエ、下段にカシスのムースを合わせており、全体をスミレの優しい香りでまとめてあります！ぜひブラックの紅茶とお楽しみください！

マカロン（税込220円）

味のバリエーションはチョコとバニラの２種類です。チョコマカロンはガナッシュがサンドされてるところが多いのですが、当店のはガナッシュにバタークリームを足して軽さを出しているとのことです。

バニラはバニラビーンズたっぷり、カスタードも合わせてコクをプラスしています。とーっても美味しくコーヒーに合いました！

エメ（税込550円）

最高級ホワイトチョコ、ヴァローナ社のイボワールを使用したムースにフランボワーズ、ピスタチオを合わせました。

濃厚ショコラ（税込470円）

チョコレートの味が濃厚でクリームと一緒に食べると更においしかったです。

プリン（税込250円）

お子様から大人にまで人気のプリン。ミルクの風味がしっかりあり美味しかったです！

ビンチー（税込500円）

チーズケーキ、タルト、フルーツ、生クリームが瓶に詰まった贅沢な新感覚チーズケーキでした！中にはマスカットがはいっていてこのケーキもまた食べたいなあと感じるケーキでした。

気まぐれタルト（税込400円）

こちらの商品は日替わりメニューになるので、当日お店に来店されるときの楽しみですね！この日はぶどうのタルトで下に上品な甘さのカスタードクリーム、あとタルト生地のバランスが最高でした。

どの商品も丁寧に作られていて、シンプルで美味しいんです！！ お店を出る際は宮原シェフがお見送りをしてくれるとーっても優しくあったかいお店です。 1度食べたらまた食べたい！と思うケーキですが、残念なことに年内をもって営業が終了してしまうとのことでした。

記念日や誕生日のケーキが出るのはうれしいですが、何気ない日にもケーキを食べると特別感があり贅沢な気分になります。 頑張っている自分に、大好きなあの人のために、いつも支えてくれる家族のためにRobe en Sucre(ローブアンシュクル)のケーキを持ってお家に帰りましょう！

Robe en Sucre(ローブアンシュクル) 住／熊本県熊本市東区月出1-1-48 営／11:00～20:00 ※年内で営業終了予定 休／月曜・火曜（祝日の場合は営業で翌営業日を代休） P／お店の前にあり Instagram ＠robe_en_sucre