【空前のクラフトビールブーム！】自宅で楽しめる！キリンの新作ビールとおすすめペアリングも紹介♡

キリンビールから、香りにこだわったクラフトビール『SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞』が新発売！

さわやかな柑橘のような香りが特徴で、和食とのペアリングも相性抜群♪

キリンビール主宰の勉強会で試食したペアリングにおすすめのメニューもご紹介！

キリンビール主宰の勉強会で“クラフトビール“の魅力を再発見♡

キリンビールが主宰したクラフトビールの勉強会に参加してきました！

近年クラフトビールの構成⽐はビール類市場において少しずつ伸びてきており、2022年時点では1.6%に到達。今後さらに伸びていく可能性が充分にあるそうです。

また、⽇本でのクラフトブルワリーの数は増加傾向にあり、2022年には全国700か所を超え、さらに、47都道府県すべてにクラフトブルワリーができているそうで、クラフトビールがどんどん流行ってきていることが数字でも分かりました。

クラフトビールは香りや色も楽しめるのが魅力の一つで、ワインのようにペアリングを楽しむ方も増えているようです！

新商品のポイントやおいしい飲み方を教えていただく和やかな勉強会でした♪

キリンビールから香りにこだわった“クラフトビール“が新発売！

キリンビール SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞

キリンビールのクラフトビールブランド「SPRING VALLEY(スプリングバレー)」から、新商品となる『SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞』が、2023年10月24日(火)より全国で発売開始！

新商品は同シリーズの2品とは異なる味わいで、クラフトビールの魅力として人気が高まっている“香り“にこだわって創られました。

海外産ホップに加えてキリンビールが品種開発した日本産のホップ「MURAKAMI SEVEN(ムラカミセブン)」と「IBUKI(イブキ)」が使用されており、さわやかな柑橘のような香りが特徴です。

新発売のクラフトビールにおすすめのペアリングはこれ！

さわやかな柑橘のような香りと心地よい苦み、すっきりとした後味が特徴的な『SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞』には、和食など程よい味付けのお料理とのペアリングがおすすめです！

クラフトビール×「米沢豚バラ肉のとろとろ煮込み」

米沢豚バラ肉のとろとろ煮込みは、上質な苦みとすっきりとした後味が特徴の『SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞』と相性抜群！

クラフトビール×「自家製豆腐のスモーク」

チーズだと思っていただきましたが、なんと燻製した豆腐で驚きました！

さわやかな柑橘のような香りの『SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞』と山椒の辛味がベストマッチ♪

クラフトビール×「宇治抹茶のテリーヌ」

日本産ホップが香る『SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞』が、宇治抹茶のテリーヌの深みのある美味しさを引き立ててくれます。

クラフトビールとスイーツのペアリングが合うなんて驚きでした！


ペアリングにおすすめのお料理は、「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー東京」でも食べることができるようです！

自宅ではもちろん、店舗にも訪れて楽しんでみてくださいね♪

SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー東京)

住所：東京都渋谷区代官山町13-1ログロード代官山内
アクセス：東急東横線「代官山駅」より徒歩4分／東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩7分／JR山手線・埼京線「恵比寿駅西口」より徒歩8分
営業時間：11:00〜23:00(ラストオーダー22:00)


さて、今回はキリンビールから新発売の香りにこだわったクラフトビール『SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞』をご紹介しましたが、いかがでしたか？

新発売のクラフトビールは、ビールのイメージが変わるほど新しいおいしさで感動です！

おすすめのペアリングも魅力的なメニューばかりなので、気になる方はぜひ試してみてくださいね！

※掲載商品は取材時点のものであり、現在お取扱いしていない場合があります。