品川駅に新いちごスイーツブランドがOPEN。朝と夕方限定の極厚バターサンドはお土産やご褒美にゲットしたい！

宝石みたいなスイーツブランド「Very Ruby Cut（ベリールビーカット）」が、いちごスイーツ専門店にリニューアル。

甘酸っぱいいちごが主役の新作スイーツが、10月19日（木）から東京・エキュート品川の店舗にお目見えします。

｢Very Ruby Cut｣は、JR品川駅のエキュート品川にお店を構えるスイーツブランドです。

この秋、『いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店』を新コンセプトにバージョンアップしてリニューアル。

世界中から選りすぐったいちごを、さらにおいしく料理した“いちごよりおいしいいちごスイーツ”が楽しめるといいます。

新しい「Very Ruby Cut」の魅力が最も体感できる代表スイーツ「いちごミルクサンド」は、びっくりするほど柔らか～いショコラサンドなのだそう。

いちごコンフィチュール×ホワイトショコラを組み合わせ、しっとりクッキーでサンド。

コンフィチュールは真っ赤な果肉と香り高い甘さの『イタリア産サブリナ苺』をとろっと煮詰め、ホワイトショコラは練乳ミルクのコクをなめらかに練り上げ。

お口の中で、いちご×ホワイトショコラがとろっとあふれる、至福のやわらか食感が楽しめるそうですよ。

真っ赤ないちごデザインの個包装だから、みんなに配るお土産にもぴったり。

5個入（税込1188円）、8個入（税込1836円）、12個入（税込2808円）が販売されるので、人数やシーンに合わせて選べますよ。

ブランドイチオシの極厚バターサンド「いちごバターサンド（3個入）」（税込1620円）は毎日、朝夕限定で販売されます。

※要冷蔵アイテムです。

実の中まで赤く熟す『カマロッサ種苺』の果肉をいちごピューレで煮込んだ甘酸っぱいいちごコンフィチュールジュレ×濃厚なコクのホイップバタークリームをとろとろ混ぜて、贅沢な厚みのまま発酵バター香るクッキーでサンド。

バターのコクがいちごの魅力を引き立てる、分厚いのに軽やかな口どけのデザートサンドなのだとか。

「いちごバターサンド」は店頭にて毎日8:00と17:00に限定販売されますよ。

リッチなバターサンドは自分へのご褒美やプレゼントにぴったり。

現在「Very Ruby Cut」の常設店はエキュート品川のみだから、東京のお土産としても喜ばれそうですね。

他にも、とっておきのいちごスイーツが多数お目見え予定なので、10月19日（木）のリニューアルオープンをお見逃しのないようチェックしてくださいね。

■Very Ruby Cut
場所：JR東日本品川駅構内「エキュート品川」内
営業時間：8:00～22:00（日祝は8:00～21:00）

ホームページ https://veryrubycut.jp/