【北堀江】旬のカラダに良い素材を使ったアートな和菓子！「餅匠しづく　新町店」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線・長堀鶴見緑地線西大橋駅2番出口から徒歩4分。四つ橋線四ツ橋駅から徒歩7分。北堀江にある、農薬不使用の栽培にこだわり、旬のカラダに良い素材を使った、お洒落で洗練された大福・カフェ・和菓子の名店「餅匠しづく新町店」をご紹介します。

外観も店内もコンクリートの打ちっ放しにガラス張りの近代美術館のようなお洒落で洗練された和菓子屋さんです。静寂と上品っていう文字がピッタリですね。

お洒落な大福や「新町しぐれ」や最中などさまざまな和菓子が販売されています。以前、この近くの小劇場で「夕霧太夫」の朗読演劇を観劇しましたが、お芝居の舞台は新町でした。ここは、新町なのですね。

和菓子以外にもお洒落な蜂蜜も販売されています。何故って、蜂蜜は「万能薬」だからだそうです。素敵ですね。

店内には、和菓子を食べることが出来る茶寮があります。こんな雰囲気の良い処でお茶が出来るなんて！るなるな、嬉しいっ！

草餅 302円フランボワーズ大福 475円定番和菓子です。季節限定の和菓子もあるのですが、るなるなが気になる2つを選びました。「お菓子で百薬の長を目指す」和菓子屋さんのこだわりは、主要な素材である餅米・小豆・米粉・餅粉・砂糖・雑穀などは自然農法、農薬不使用栽培のものを使用しているそうです。

合わせ茶 770円お茶がおいしいのは言うまでもないですが、ピンクの鉄瓶が可愛いです！可愛いなぁ。

美しいですね。旬のカラダに良い素材を使った和菓子なので安心していただくことができますね。

美しいフランボワーズ大福の中身をお見せしようと・・・。大福をカットするのは難しいですね。るなるなのスゴイ手の力で割ってみました（笑）。この美しい色は、ビーツで染めた求肥で木いちごとほんのりラム酒を効かせたしろあんが包んであるそうです。美しくておいしいって素晴らしいですね。

草餅の緑が美しいです！さすが、ハーブの女王、よもぎです。よもぎ餅好きです。あんこも好きです。草餅大好きです！カラダに良い効果があると言われる自生のよもぎを混ぜた杵つきの餅でつぶあんを包んであります。うわぁ。杵つきの餅ですって！だからこんなにおいしいんですね！

貰って嬉しい、手渡して嬉しい和菓子の詰め合わせ！よっし、手土産用と自分用に大福を買って帰ろうと思います。とってもプレシャスな時間を過ごすことが出来ました。

餅匠しづく新町店住所：大阪市西区新町1-17-17 電話番号：06-6536-0805 営業時間：販売 10:30～18:00、茶寮 13:00～17:30 定休日：無休