【箕面】梅田にルクア大阪店もオープン！大人気のスパイス料理店「北摂スパイス研究所 箕面本店」でランチ

＜箕面発＞こんにちは！北摂地域特派員のまたたびです。 突然ですが、私は結構「辛党」です。ジメジメして暑い日や、気分がモヤモヤしてる時、何だか無性にスパイスの効いた辛いものが食べたくなったりするんですよね〜 そんなわけで本日は今大注目のスパイス料理店に行ってみることにしました！

9月にルクア大阪店OPEN！箕面発の超人気店

阪急箕面駅から徒歩1分の小さなお店、ここが有名スパイス料理店「北摂スパイス研究所 箕面本店」です。 午後1時ごろにお邪魔しましたが店内はまだまだお客さんで賑わっていました。私の後からもお客さんが続々入店。なんと他県からランチに来られた人も！ 9月に梅田のルクア大阪に出店されたこともあり、かなり注目度が上がっているようです。

店内には二人掛けのテーブルがポツポツと置いてあります。カウンター席もあり。 お膝の上に乗せて居られるワンちゃんなら一緒に入店もOKだそうです！

箕面本店限定！カレーランチを大研究

本日の限定カレーは「ホワジャオ香る痺辛お出汁豚キーマ」。中華のスパイスが入ったカレー！？ホワジャオの効いた麻婆豆腐が大好きな私、興味津々です。

ランチメニューのカレープレートは箕面本店だけ！「3種あいがけ」or「2種あいがけ」からセレクトできます。パリパリチーズや煮卵などトッピングも色々。 しかしどれも美味しそう〜〜！もう全部食べたい！！ というわけで食いしん坊な私は「3種あいがけ」&「トッピング全盛りセット」を注文してみました。

手前半分に野菜カレー、左奥にキーマカレー、右奥に本日の限定カレーが盛られています

トッピングのパクチーはフレッシュで食べやすいし、こんにゃく入りの牛すじ煮込みはプルプルだし、煮卵はちょっと固茹で寄りの半熟具合がGOOD☆どれもカレーと相まって美味しさ倍増です。 期待していた本日の限定カレーも想像以上においしい！ホワジャオってカレーにこんなに合うんですねー！

店員さんに「最後は全部混ぜて食べてみてくださいね」とオススメされていたので、残っていたルーもご飯もトッピングもぜーんぶごちゃ混ぜにして食べてみました。 いろんな味が絡み合っているのに全然違和感ないのが不思議！最後まで美味しくペロリといただきました。

ドリンクメニューも豊富♪平日はセットがオススメ

スパイス料理店のカレーって食べたら汗だくになるぐらい辛いのかな？と思っていたのですが、私的にはあまり辛さを感じませんでした。スパイスの風味や香りがしっかり感じられる程よい辛さ、という感じでした。 とはいえ食後は少しだけ唇がヒリヒリ。何か冷たいものが飲みたいな〜とメニューを見渡していると気になるドリンクを発見！

北摂スパイスクラフトコーラ＆チャイプリン（平日限定セットで650円）

北摂スパイス研究所オリジナルのクラフトコーラです！クセが強めなイメージのあるクラフトコーラですが、思った以上に爽やかなお味でした。鼻に抜けるスパイスの香りがたまりません。 自宅でもクラフトコーラを楽しめるようにコーラシロップの販売もされているそうです。 ドリンクを飲むなら平日はデザートセットがお得♪今回はチャイプリンを食べてみましたが舌触りもよく、程よい甘みで美味でした。 もちろん箕面ビールもあり♪カレーを食べながらビール、最高ですよね。

ランチはもちろん、ディナーやテイクアウトの営業もされています。 箕面にお越しの際はぜひ北摂スパイス研究所でスパイスまみれになってみてくださいね。

北摂スパイス研究所 箕面本店（ほくせつスパイスけんきゅうじょ） 住所：箕面市箕面2-1-34 TEL：050-5596-1364 営業時間：ランチ11:30～15:00(LO14:30)、ディナー17:00～23:00(LO22:30) 定休日：木曜日（臨時休業あり。詳しくは公式SNSで確認を） https://hokusetsu-spice.com