常時40種類以上！ハムとソーセージの店「アインベルク」仙台・上杉

こんにちは♪地域特派員ほんにょです♪

今回は、ハムとソーセージの店Einberg（アインベルク）さんにお邪魔しました～。

今年の夏は長かった！残暑も厳しかった今年は、加熱調理に時間をかけたくない（笑）

いや、残暑じゃなくてもできれば簡単に日々の食事の準備がしたい、そう思うのは私だけではないはず…。そんな時は冷蔵庫か冷凍庫にハムとソーセージがあれば簡単調理でご馳走ができますよ♪

ドイツビールと一緒に自宅でpartyするのも良いですね～。

ハムとソーセージの店Einberg（アインベルク）

店内に入ると、ショーケースがドーンとありました。

ショーケースの中には、ずらりとハムとソーセージ、ベーコン、ケーゼ等々が！ なかなかデパ地下でもこの数の種類を置いているお店は無いのでは？ そして目移りします。

目移りするので、ショーケースから目をそらして落ち着きを取り戻してみます（笑）

壁もお洒落ですね～♪ 単純だから、これを見て、もうドイツに行った気分。

ドイツビールも販売していました。

ビールも一緒に買いたくなりますよ！お酒が好きな方は刺激的な組み合わせですね。

ショーケースに入った冷えているビールもあるので、お急ぎの方はそちらを選んでください。

目をショーケースに戻すと、数が多くてやはり選びきれず、店員さんにヘルプ！

お店の一番人気はフライッシュケーゼ

「ケーゼ」とは、オーブン焼きソーセージとのことで、ソーセージをたっぷり食べたいという希望が叶います！ こちらブロックタイプで結構な大きさ。と少し構えたのですが、自宅に帰ってから、「いくらでも食べられるな」と思いました（笑）

他の商品も色々少しずつ食べてみたい方には、このフライッシュケーゼと同じ生地で作った厚切フライッシュケーゼがオススメとのことでしたので、私はそちらを購入しました。

厚切フライッシュケーゼはこちら。1cm位の厚さになっています。油をひかずに、鉄のフライパンで少し表面に焦げ目がつくように焼いて食べました。

ハーブの感じがとっても上品で皆が喜びそうなお味！ 人気なのも分かります。細かく切ってチャーハンやサラダ、スープにも合うそう。食欲が落ちているときでも、いつの間にか食欲が出てきそうな感じがします。

腸詰め（一部商品）

腸詰めだけでも色々な種類があるんです。チョリソーは聞いたことがある！ ビールと一緒にチョリソーもゲット！

チョリソー以外は知識不足で初耳。腸詰めの世界も深いんですね！

こちらは冷凍でお渡しのアイテム。スープ用に冷凍庫にストックしておいても良さそう～。冷凍庫にあったら絶対に心強いと思う！

チキンはサラダに入れると美味しいということで、私はスモークチキンを購入。

大判ソーセージも種類が豊富。

中に入っているハーブや香辛料がさまざま！

全く選べない(笑)

選べなさすぎて、初めての来店の方におすすめの２枚ずつ入ったスライスミックスを購入しました。

内容は、ペッパーリヨナー、ミストラデトマト（ドライトマト・ガーリック）、ペータージル（パセリ）、パプリカリヨナーの４種類。

この４種類で私が特に好みだったのは、ミストラデトマト！ チーズとの相性が良いとのことですが、パンに挟むと最高のサンドイッチになります。

この辺は今回購入できなかったので、次の機会に。

購入した商品

ビールとセットになった商品も購入しました。

チョリソー、スモークチキン、ローストポークはこれからいただきます！

おうちご飯が豪華になりますね！ ちなみに、ビールは最初にフライッシュケーゼと一緒にいただきました！ 飲みやすくてとっても美味しかったです！

後から思ったのですが、お店のホームぺージにある「商品紹介」に、食べ方を含めてブログ付きで説明が載っていますので、チェックしてから来店する事をお勧めします。ブログも楽しいので読んでみてくださいね♪ 全種類制覇したくなりますよ。

DATA

店名 ハムとソーセージの店 Einberg（アインベルク） 住所 〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉2-4-32 ライオンズマンション上杉二丁目101 電話番号 022-796-5286 営業時間 火曜日～金曜日 10:30～19:00 土曜日 10:30～18:00 休業日 日曜日、月曜日、祝日 ※臨時休業・営業時間変更あり 公式HP https://www.einberg2017.jp/ 駐車場 近くのパーキングをご利用ください。 ※提携のコインパーキングはHPのアクセスを参照してみてください