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【ケチャップ】の上に溜まった水分、どうする…?→《カゴメ》が教えてくれていました!

  • 2023.10.13

ケチャップを使おうと冷蔵庫から出してみると、水分が分離していたという経験はありませんか?

「この液体ってそのまま食べて大丈夫なのかな?」と思ったことがある方もいるかもしれません。しかし、カゴメが公式サイトでその疑問について答えてくれていました!

ケチャップが分離してしまったらどうする?

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ケチャップを使おうとしたら、水分ばかり出てきてしまったなんていうことは誰しもが経験しているはず。この水分、食べても大丈夫なのでしょうか…?

カゴメの「よくお寄せいただくご質問への回答」ページを見てみると、「品質には問題ありません」とのこと!水分が分離していても大丈夫なんですね。一安心です。

食べても問題ないとはいえ、分離している状態でケチャップを出そうとすると、水分だけが出てきてしまいますよね。そんなときは…。

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ケチャップの容器を揉んだり、揺り動かしたりして、十分に混ぜるだけ!

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ケチャップを出してみると、分離していたケチャップが元通りになっていました!

ケチャップを分離させない方法

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ケチャップの水分を分離させたくない場合は、容器内の空気をしっかり抜いてから冷蔵保存するのがポイントです。

水分が分離したケチャップは、混ぜるだけで元通り

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水分が分離して使いづらくなってしまったケチャップも、しっかり混ぜることで、簡単に元通りに。もちろん、品質には問題がないので、焦らず対処してくださいね。

ぜひ実践してみてください!

 


出典:カゴメ「「トマトケチャップ」のキャップを開けると水分が出ることがあります。これは何ですか?