【西元町】ビストロランチ1500円が驚くほどボリューム満点！ 新店「サボタージュ」

＜神戸発＞下町の雰囲気が残る西元町エリアで、隠れ家的なカフェビストロを見つけましたよ♪阪神神戸高速線西元町駅から徒歩2分、宇治川商店街に入る前の道路を少しだけ西に行った場所。7月にニューオープンしたばかりの「Sabotage（サボタージュ）」です!!

ゆっくりしましょう!若きオーナーシェフが気軽にいつでも待っています!

左がオーナーシェフ、右は週末助っ人スタッフのご友人。 「駅近の路面店なんですが、少し分かりにくい場所なのがいいんです。おいしいからわざわざ来てもらえる、店名にもなっているSabotage（ゆっくりしましょう）がコンセプト。お腹いっぱい、満足してもらえるように頑張ります!」と意欲あふれる、若きオーナーシェフより。

ランチの本日のスープと店内。 お店は、西元町で長い年月愛された喫茶店のいいところを残して改装したそう。カウンターもそのまま使われていますよ。素敵ですね。店内は、テーブル席が14席ほど。小規模宴会、貸切などOK!

メインデッシュが選べるランチ1500円!!

ランチメニュー、ドリンクメニュー、ランチデザート ランチは、前菜盛り合せ、本日のスープ、パン、選べるメインデッシュで1500円。メインデッシュの人気は、淡路島からの鮮魚を使った本日の鮮魚ローストだそう。オーナーシェフのイチオシメインデッシュは、和牛ビーフストロガノフ バターライス添え（＋500円）だそう。どちらも食べてみたいですね。

ランチの前菜盛り合せ、パン 本日のスープ（この日は、冷製マッシュルームスープ）が出てきた後の、ボリュームたっぷりで美しい前菜に感動! ワインが飲みたくなりますよね～。ワインは、30種類以上のワイン好きオーナーシェフチョイスワインから選べますよ。

メインデッシュのデンマーク産豚肩ロースステーキ マッシュ添え かおぴぃが選んだポークの大きさ、分厚さにビックリ!! 柔らかくて、ジューシー! マスタードをたっぷりつけて、オイシイ～。お腹いっぱいになりました～、大満足!!

コーヒー（550円） 色々なジャンルの飲食店で腕を磨ぎ、バリスタを目指したり、カフェ勤務の経験もあるオーナーシェフ。少食のかおぴぃは、シェフが作る自慢のデザートまで食べられませんでしたが、コーヒーを追加でいただきました。京都の小川珈琲の豆使用。サボタージュタイムを過ごせましたよ。

人気店になる予感!! 夜は、オーナーシェフ自慢の自家製パテ、ソーセージなどのアラカルトですが、一人4000円～のお任せコースも。また、女子会、ママ友ランチには一人3000円～のコース仕立て（要予約）にもしてくれますよ。一品一杯から大歓迎なので、お気軽に♪素敵なサボタージュタイムをお過ごしくださいね。

Sabotage（サボタージュ） 住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通8-1、北八ビル1階 （阪神神戸高速線西元町駅から徒歩2分、JR神戸駅から徒歩6分、阪急花隈駅から徒歩7分） 電話番号：078-380-2581 営業時間：ランチ 月曜日～水曜日11:00～17:00（L.O.16:00）・木曜日～日曜日11:00～15:00（L.O.14:00）、ディナー 木曜日～日曜日のみ17:00～22:00 定休日：不定休（インスタグラムなどで要確認） https://www.instagram.com/___sabotage___sabo/