極上ねぎダレが2分で完成！【100均アイテム使用】ワザありレシピをご紹介

おうちで焼肉を食べるとき、みんなで集まってバーベキューをするとき、つけダレは焼き肉のタレ一択という方も多いのではないでしょうか。もちろん、焼き肉のタレも美味しいですが、焼肉屋さんで食べるような「ねぎダレ」をおうちでも味わってみませんか？えびちゃん(@ebi_chan_home_)さんのレシピを使えば、旨味たっぷりな極上の「ねぎダレ」がたったの2分で完成します。ぜひお試しください。

ねぎを愛する方へ…2分で完成！手作り「ねぎダレ」

近々バーベキューをする予定がある方、焼き肉のタレも良いですが、ねぎを丸まる1本使った美味しい「ねぎダレ」はいかがですか？
たったの2分で極上の美味しさとのこと！気になりますね。

これがポイント！2分で作るための神アイテム

今回ご紹介する「ねぎダレ」を2分で作るには、この「ネギカッター」が肝となるようです。100円ショップでも手に入るそうなので、お持ちでない方は100円ショップへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

もちろん、包丁でも作れますので、用意が難しいという方は包丁を使って作ってみてくださいね。

用意する調味料はこの４つ

• 中華スープの素
• ブラックペッパー
• レモン汁
• ごま油

調味料がそろったら、さっそく作りましょう。

いくらでも食べられちゃう！「ねぎダレ」の作り方

まずは先ほどご紹介した「ネギカッター」を使って、白髪ねぎを作ります。ねぎにカッターを当てて、ザーッと引っ張るだけ。簡単に白髪ねぎが作れます。

次に、できあがった白髪ねぎを包丁で細かく切って、みじん切りにします。ネギカッターを使用して白髪ねぎを作ったことで、かなり時間短縮できますね。

みじん切りにしたねぎをボウルに移し、調味料と和えます。1本に対して、中華スープの素が大さじ1、ごま油大さじ4、レモン汁小さじ1、ブラックペッパーはお好みで調整してください。

この黄金比、しっかり覚えておきましょう。

最後に、調味料としっかり合わせれば「ねぎダレ」の完成です。

こちらの画像でねぎ1本分とのこと。ご家族の人数に合わせて、調整して作ってみてください。お肉と合わせて、たっぷりネギが食べられそうですね。

お肉だけでなくお魚にも！ねぎ消費にも役立つレシピ

この「ねぎダレ」は、お肉だけではなく、お魚や納豆、そしてご飯にも相性抜群とのこと。ねぎの消費に困ったときにも役立つレシピですね！ぜひ試してみてください。

えびちゃんさんのインスタグラムには、他にも生活に役立つ情報が盛りだくさん！便利なライフハックで生活を豊かにしましょう。

著者：kira_z07