【糸島】駆け込みで夏を満喫！流し素麵とヤマメが絶品！『白糸の滝』へGO

2023.9.10

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！夏はそこそこ楽しみましたがまだまだ楽しみ足りな～い！ということで、夏休み中に会えなかったアメリカ人の友人と、夏らしい体験ができる場所で楽しんできましたよ。福岡市内から車で1時間弱で、糸島にある福岡県指定の名勝「白糸の滝」に到着！車を無料駐車場に停めたら、ワクワクタイムの始まりです♪

駐車場から川沿いを登っていきます。

リラックス～♪

車で山道をどんどん上がってきて着いた「白糸の滝」は標高900メートルの羽金山の中腹に位置します。川沿いの遊歩道を歩くこと、ほんの数分でご対面です！

落差約24メートルの滝を前にマイナスイオンでリラックス～♪雨模様だったのですが、霧にかかった滝が風情があって、これまたいとおかし。一句詠みたくなる美しさです。

流しそうめん！

たっぷりリラックスして写真も動画も撮りまくったらお腹が空いてきました。レストランか流しそうめんの選択を友人に尋ねたら、「流しそうめん」！と即答！やっぱりこれをしなきゃ、夏は始まらないですよね～。イヤイヤ、終われないですよね～（笑）

わさびと葱が添えられたお汁を先に準備してもらい、そうめんが茹で上がるまで待つこと数分。（わさびと葱はお好みです）茹で上がったそうめんをざるに入れていただき、トレーにセットして、流しそうめんのレーンへ移動します。

右利きの私たちは上から見て、右側に立ってスタンバイ完了！

一人前そうめん、汁、ねぎ、わさびのセットで600円

流しますよ～！

写真は半分くらい食べたところです。

キャーーッチ！

お汁にドボンしてツルツルツルっ。あ～、たまりません。

冷水でキュッとしめられたコシのあるそうめんと、濃い出汁の旨みが絶品のお汁のコラボ！これに勝る夏のご馳走ってあるのでしょうか？因みにそうめんの小麦粉は糸島産のものです。何歳になっても楽しい～♪30代後半の友人も、40代ど真ん中の私もキャーキャー言いながら流す、流す。楽しく食べたら代謝も上がる（笑）。