【吉祥寺】『ど韓』本格韓国料理ランチ「ポッサム」ってご存知ですか？

韓国ドラマを見ていたら「ポッサム」という料理が出てきて、この可愛い響きの料理は何だろうと気になりました。吉祥寺で食べられるお店はあるかな？と調べたところ、駅から1分の韓国料理専門店「ど韓」さんのメニューにありました。

ランチメニューはサイドメニューが食べ放題

ランチメニューは韓国風冷奴やスープ、キムチなどのサイドメニューがセルフサービスで食べ放題です。いろんな種類がちょっとずつ食べられるので嬉しいです！

低温調理でほろほろ食感の茹で豚 ポッサム

ボッサムは、茹でることで脂肪が適度に抜けヘルシーさが魅力の茹で豚でした。

豚肉のタンパク質が凝固始める65度に近い低温で茹でているので、柔らかい肉質に変わり食感はほろっほろ！野菜に巻いて、辛味噌をつけて美味しくいただきました。

他にも、サムギョプサルや参鶏湯など、本格的な韓国料理がランチから頂けます。

駅からも近くアクセスの便利さも魅力です。気軽に韓国旅行に行った気分になれる楽しく美味しいランチでした。