今週新発売のシャトレーゼまとめ！『プレミアムフレジェ　山梨県産シャインマスカット』、『山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト』など♪

こんにちは、もぐナビ編集部です！シャトレーゼの新商品情報をお届けします。

発売中のシャトレーゼ

シャトレーゼ プレミアムフレジェ 山梨県産シャインマスカット

フルーツ王国「山梨」でとれた、旬のシャインマスカットを見た目鮮やかに飾り付けました。 高貴な香りと弾けるようなジューシーさのシャインマスカットと、爽やかな風味と味わいの白ワインジュレが合わさり、フルーティーさがより一層感じられるケーキです。 ※ぶどうの皮に黒い斑点が見えることがあります。ぶどうが熟すとデンプンがブドウ糖と果糖に変わり、甘みが増し、その結果として表面に褐色の斑点が現れることがあります。これは｢シュガースポット｣と呼ばれるもので、実が熟した証です。 ※ぶどうの皮には白い粉が付いているように見えます。これは「ブルーム」といって、ぶどう自らが作り出す表皮保護剤で、これにより保水、酸化を防いでいます。ブルームはぶどうが美味しい証拠です。農薬などではありませんので心配ありません。 ※洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください。

シャトレーゼ 山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト ホール

果皮が薄くて柔らかく皮ごと食べられる、みずみずしいシャインマスカットと、爽やかな酸味のレアチーズクリームの相性が絶妙な一品です。 レアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームで作ったタルトに、トッピングにフルーツ王国「山梨」で採れたジューシーで上品な甘みと高貴な香りが特徴の山梨県産シャインマスカットをふんだんに飾りました。

シャトレーゼ 山梨県産シャインマスカットのぶどう餅 3個入

ほんのり酸味をつけ黄緑色に色付けした求肥で、山梨県産種なしシャインマスカットを包み、表面に粉末オブラートと砂糖をまぶしました。 シャインマスカットは、酸味が少なく、まろやかな甘い味わいと、芳醇な香りが特徴のぶどうです。 求肥のもちもち食感と、水みずしいシャインマスカットの味わいが特徴のぶどう餅を手土産用に3個詰合せました。

シャトレーゼ 粗搗き大福 くるみ醤油

くるみ入りの粒餡と、米の風味・粒感・醤油の香りが感じられる、甘さの中にしょっぱさを感じる優しい味わいの大福です。 前味と後味に風味が来るように2種類の醤油パウダーをブレンドしました。粒餡にローストしたくるみを加えた、香ばしさにこだわった大福です。

シャトレーゼ 山梨県産シャインマスカット大福

シャインマスカットを贅沢に一粒使用した大福です。山梨県産シャインマスカット、マスカット風味の白餡、コシと粘りが強い大福生地が調和した大福です。

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