【宇都宮】LRT峰駅から徒歩2分！魚が絶品大人のダイニングバー「GORGE」

みなさんこんにちは。地域特派員のじゃがイモ美です。

待ちに待ったLRTが開通したおかげで、帰りの足や時間を気にせず飲みに行けるようになりましたね♪

今回ご紹介するのは、大人のダイニングバー「GORGE（ゴージ）」さん。

「おいしいきもち」がコンセプトの人気のお店で、以前から気になっていたためチャレンジしました。

ディナーにお邪魔したところ運よくテーブル席へ。入った瞬間から心地よいjazz、BGMが聴こえ、なんだかいい雰囲気です♪

店内にはテーブル席のほか、カウンターもあり、ご主人やママさんとゆったり談笑するお客さんたち。はじめて来たのに、めちゃくちゃ居心地がよい！

私はブルームーンという名のクラフトビール、友達はコロナビールでまずは乾杯！

料理や飲み物の種類も多く、あれもこれも食べたくなります。

なかでも、一番「うまい！」と声がでたのは、宮崎県産カツオ刺し上。

実は、ダイニングバーを始める前はお魚屋さんだったそうで、魚の目利きがすばらしい！

血合いの部分がきれいな深紅で、身に弾力があり、と～っても美味しかったです。

シラスおろし冷奴も、新鮮なシラスと辛みのある大根が最高。

自家製果実酒（山ぶどう）のソーダ割にお酒を変えまして・・・

アンガス牛のモモ肉カットステーキへ！美味しくてお酒もすすみます～

カリカリ熱々の焼きおにぎりを〆にいただき、大満足の初来店となりました。

今日は飛び込みでお邪魔してみましたが、jazzの生演奏を聴きながら食事ができる日もあるそうで、次回は狙ってみようと思います♪

気になる方は、お店のブログもチェックしてみてくださいね。

ここで一句「全種類試してみたい自家製果実酒」

【宇都宮】LRT峰駅から徒歩2分！魚が絶品 大人のダイニングバー「GORGE」