有名ベーカリープロデューサーが手がけるお店「コトホギベーカリー」ベイシア野田さくらの里店

大型スーパー「ベイシア」の中にあるパン屋さん

「コトホギベーカリー」は、2023年4月にベイシア野田さくらの里店内にオープンしたパン屋さんです。言葉の喜びを意味する“言祝ぐ”が店名の由来で、美味しいものを食べた時の“喜び”の気持ちが込められているそうです。

「コトホギベーカリー」は、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さんがプロデュースしています。岸本さんといえば、高級食パンブームの仕掛け人とも言われ、手がけたパン屋さんは国内外で400店舗以上にものぼります。

お店の横にはイートインコーナーもあり、お買い物のついでに気軽に休憩できるのがうれしいですね。

お惣菜系、甘い系ともに充実のラインナップ

平台の上には目を引くポップとともに、美味しそうなパンがズラリと並んでいます。

お惣菜系はカレーパンや大きなソーセージが乗ったジャーマンドッグなど。

シンプルな塩パンやメロンパンもおいしそう！

甘い系にも目移りしてしまいます。

食パンの結び-プレーン-（880円）には沖縄のサトウキビから作られた粗糖や、深いコクと豊かな風味が感じられる国産バターを贅沢に使用しています。

おうちで本格的なパンを愉しもう

今回購入したパンがこちら。 上からカレーパン（330円）、めんたい塩パン（220円）です。 カレーパンはカリッと揚がった香ばしい衣の下に、ふんわりした生地。牛肉と野菜をじっくり煮込んだ具材の旨味が、口の中いっぱいに広がります。 明太塩パンはリベイクするとバターがじゅわっと溶け出し、明太子の塩気と相まってめちゃくちゃおいしい！

甘い系は右上から時計回りに、チョコチップメロンパン（200円）、しろいクリームパン（200円）、ブリュレフレンチトースト（290円）です。 どれも説明不要のおいしさですが、共通して言えるのが、とにかくパン生地がおいしい！ということ。 どのパンも毎日食べても飽きの来ない優しい味わいで良心的な価格ですので、これからも利用させてもらいます！

コトホギベーカリー ベイシア野田さくらの里店 住所： 千葉県野田市桜の里2-1 ベイシア野田桜の里1F 営業時間：9:00～19:00（パンが売り切れ次第終了） Tel：04-7130-9497 定休日：ベイシアに準ずる https://www.kotohogi-bakery.com