【狭山】斬新！ブルーハワイカレーや狭山茶カレーも！メディアで話題の『狭山カレー工房りとるほっと。』

今回ご紹介するのは埼玉県狭山市にある、メディアで話題の『狭山カレー工房りとるほっと。』ブルーハワイや狭山茶カレーといった驚きの変わり種メニューから、本格的なスパイスカレーまで幅広く楽しめる、カレー専門店をご紹介します。

新狭山駅南口から徒歩10分ほど、住宅と畑が混在する静かな場所に、突如現れるカレー専門店。一軒家の一部がお店になっており、庭にはテント付きのテラス席があります。

ご夫婦で店を営まれており、店主がカレーを手掛け、店内の雰囲気にピッタリな癒し系の奥様が接客を担当。

店内に入ると、ハワイアンムード漂うアットホームな雰囲気。「カレーをどんな雰囲気の中で楽しんでもらえるかということも大事なポイントです」と店主。

さすがカレー専門店、色々な種類があります。その中に以前、テレビで見たことのある『狭山茶カレー』も！地元の狭山茶を使ったカレーって、どんな味なのか？すごく興味あります。

裏をめくると、驚愕のメニューが！なんとハワイの青い海をイメージした、その名も『冷製ブルーハワイカレー』です！

どんなカレーなのか、実際にこの目で見てみたい衝動に駆られます！ということで、この願望を叶えるべく、2つのメニューを注文してみました！まずは、狭山茶カレーから…。

ハーフ＆ハーフにすると、緑茶の狭山茶カレーとポークカレーが両方楽しめます。このポークカレーには、実は狭山産のほうじ茶がスパイスとして使われているんだとか！

緑茶の狭山茶カレーを食べてみると、クリーミーな味わいの後からピリッとしたカレーの辛みが追っかけてきます。お茶の味はそんなに感じられませんが、ほのかに緑茶が香ります。続いてポークカレーをいただくと、コクと旨味がたっぷり効いた美味しいカレーにご飯が進みます。

店主いわく、お茶の味を前面に出すというより、茶葉をスパイスの一部として考えているとのこと。茶葉をスパイスとして使用することで、味に更なる深みが出ているんですね。見た目も美しく、思っていた以上に本格的な味わいが楽しめる狭山茶カレーでした！

海なし県さいたまからアロハ～♪ 見てください、この斬新なブルーのカレー！白いお皿の中には常夏のハワイの海、波まで再現されているではありませんか！

かなりインパクトあるカレーですが、いざ食べようとすると目の前にあるブルーのカレーに少し戸惑います。勇気を出してパクリっ！「あれ、ツナと玉ねぎの甘みが感じられ、ピリ辛で美味しい！」そうなんです、見た目のブルーな食べ物と美味しい味わいに、脳がちょっと混乱します。

この青い色素は、実は天然の「スピルリナ」という藻類から抽出されたもので、高栄養なスーパーフードとして注目されているそうです。

でも、キレイなブルーを出すには温度調整がむずかしく仕込も大変！店主もかなり試行錯誤したメニューなんだそう！夏にしか食べられない貴重な限定メニューです。

『狭山カレー工房りとるほっと。』では、地元の狭山茶を使ったカレーや海のイメージ「ブルーハワイカレー」など、他とはひと味違ったユニークなカレーに出会えます。

それでいて、味は本格派！欧風カレーをベースとした、自由な発想が『狭山カレー工房りとるほっと。』の最大の持ち味！

カレー愛好家やメディアの訪問が後を絶たない、様々なカレーとの出会いを提供してくれる『狭山カレー工房りとるほっと。』。ユニークなカレーをきっかけに、自分好みのカレーに出会える魅力的なカレー専門店です。

カレー好きな人はぜひ足を運んで、カレーの新たな魅力を体験してみてくださいね。まずは、狭山茶カレーから食べてみて！おすすめです！