【西神中央】特別な記念日を彩るフレンチレストラン「ユニック」

＜神戸発＞こんにちは！兵庫地域特派員のジャックです。 今回ご紹介するお店は創作フレンチレストラン「unique（ユニック）」さんです。 西神中央駅から車で約6分。春日台の「かすがプラザ」内にお店があります。

創作フレンチをお手軽に楽しんで♪

森本裕也シェフと奥様がご夫婦で、2015年に西神ニュータウンの春日台にお店をオープンして今年で8年目。 神戸の有名ホテルで4年、フレンチレストランで5年半修業を積んだ森本シェフが作るフレンチは、洗練された味わいで見た目も美しいお料理。今では地元の人々に親しまれるお店として評判になっています。

予祝講師の資格を持っておられる森本シェフ。 従業員たちは仕事に自信を持って取り組むようになり、スタッフの定着率も高いそうです。

平日ランチはかなりお得！！

ランチメニューは平日限定や土・日限定等いろいろあります。 この日は平日限定シェフのおまかせコース(2650円)をいただきました！

この日のオードブルは、三元豚ととうもろこしのパテ。小えび、やりいか、モロッコいんげんのマリネ。きゅうり、赤玉ねぎのピクルスでした。 ワインが飲みたい！ ユニックさんのワインは三宮のワインハウスから直接仕入れているので、市場には出回っていないワインが数多く揃っているそうです。

この日のスープは、新じゃがいもの冷製スープカプチーノ仕立て。 カプチーノ仕立てにすることで絶妙なバランスのとれたスープの味わいは、時間がたっても飲み飽きないので何度もリピートしたくなる程のおいしさです！ パンorライスが選べます。フレンチでライスが選べるのはうれしいですね♪ この日はパンをチョイス。パンは奥様の手作り。ついついおかわりしてしまうおいしさです。

本日のおまかせ料理。ひらめのムニエルと三元豚のポークソテー。 魚料理、肉料理両方食べられるなんてうれしいですね。

特製デザート。この日はラズベリーのアイスクリーム、すいか、かぼちゃのシフォンケーキ、 バナナのムース桃のコンポート添え。コーヒーor紅茶付きです。 種類も多くおいしくて幸せな気分になります♪

うわっ！こんなに充実した食事の後にお茶とクッキーがいただけるとは！ うれしすぎる♪♪ このお値段でこのフレンチのコース料理は満足度が高すぎる！ 何度でも食べたくなる味わいでした。

大切な記念日やお祝い等を事前に伝えておくと、デザートメッセージプレートを用意してくれます。 その場で写真を撮ってくれてオルゴール付きの写真を頂くことができます。

テイクアウトメニューも充実

友人同士の集まりやホームパーティー、家族のお祝いの席等にぴったりですね。 2人前(3000円） 3～4人前（6500円） 5～6人前(12000円）

お弁当 昼(1500円） 夜(2000円） アウトドアやイベント、自宅で、とフレンチをお手軽に味わえるのがうれしいですね。

地元の方々から愛されているunique（ユニック）。 おいしいフレンチを食べにぜひ足を運んでみて下さい！

unique（ユニック） 住所：兵庫県神戸市西区春日台3-3 かすがプラザ内 電話番号：078-915-8839 営業時間：11:30～15:00（最終入店13:15） 土・日・祝 ランチ12:00～15:00（最終入店13:15） ディナー18:00～21:30（最終入店19:30） 定休日：月曜日 月一回不定休あり 駐車場：有り https://www.instagram.com/kobe_unique/