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東京の名店「麺魚」コラボ 冷凍食品「麺魚 鯛だしらーめん」

  • 2023.8.29
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鯛の旨味と香ばしさ、全粒粉入り麺とのハーモニーを自宅でも
鯛の旨味と香ばしさ、全粒粉入り麺とのハーモニーを自宅でも(J-CASTトレンド)

マルハニチロは、「あじわいのれん」シリーズから、冷凍食品「麺魚 鯛だしらーめん」を2023年9月1日に発売する。

あぶった白身魚をトッピング

水産素材にこだわる東京のラーメン店「麺魚(めんぎょ)」と、水産物に強みを持つという同社がコラボレーションし、鯛の旨味が凝縮された同店のメニュー「真鯛らーめん」を再現した。

鯛の旨味と香ばしさが特長のスープに、全粒粉入りの自家製麺を組み合わせる。チャーシューや小松菜などの具材に加え、独特の雰囲気を再現するため、あぶった白身魚をトッピングする。

内容量は1人前、333グラム。

価格はオープン。

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