【シャトレーゼ】シャインマスカットフェア開始！最新「産直シャインマスカットスイーツ」5種紹介

待ちに待ったシャインマスカットの季節。シャトレーゼでは8/25～9/30までの期間「シャインマスカットフェア」を開催。ショーケースがシャインマスカットのグリーンで埋め尽くされていて、見ているだけで幸せな気分。

今回はそのうちオススメの５種類の実食レポートをお届けします！なんといってもシャインマスカットが甘くて粒が大きく上質。さすがは産直。この価格でこの質の高さは見逃せません。

■プレミアムショートケーキ 山梨県産シャインマスカット 税込￥453（期間限定）

フルーツ王国「山梨」の産直シャインマスカットが飾られている特別なショートケーキ。 ふわふわでくちどけのよいスポンジに、さっぱりとしたミルク感のあるホイップクリームにシャインマスカットピューレのジュレをサンド。マスカットのゼリーがクリームに滲みてマスカットフレーバーなのがたまらない！クリームたっぷりなのにさっぱりしていくらでも食べられちゃいます♪

■山梨県産シャインマスカットのカップデザート税込￥399（期間限定）

フルーツ王国「山梨」産直のシャインマスカットがトッピングされたパフェ感覚のカップデザート。甘いホワイトチョコクリームと酸味のあるマスカットクリームとシャインマスカットゼリーに加えて、ホワイトチョコとキャラメルのような2種類のクランチのカリッとした食感がアクセントになっています。

■山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト 税込￥388（期間限定）

果皮が薄くて柔らかく皮ごと食べられるみずみずしいシャインマスカットと、爽やかな酸味のレアチーズクリームの相性が絶妙な一品。 レアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームがとてもさっぱりしていて、シャインマスカットの上品な甘みを引き立てています。チーズケーキ好きの筆者イチオシ。

■フルーツボンブケーキ 山梨県産シャインマスカット 税込￥518（期間限定）

シャインマスカットをふんだんに使った、爽やかでさっぱりした口溶けの「シャインマスカットムース」と濃厚な味わいの「ぶどうムース」、そして食感のアクセントに相性の良いりんごゼリー入りソースと底のココア味のスポンジケーキなど何層もの味が混ざり合う贅沢なケーキです。

■果実食感バー シャインマスカット6本入 税込￥367（期間限定）

シャインマスカットというだけでワクワクが止まらない筆者は他にもたくさんあるシャインマスカットのスイーツにも目移りしてしまいました。期間中にもう一度駆けつけなくっちゃ♪このクオリティでこの満足感。全力でオススメします！

(E・レシピ編集部)