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「天才レベル」カレーの辛さが変えられるなんて…!思わぬものを使います!

  • 2023.9.21
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日本の国民食ともいえるカレーですが、家族それぞれで辛さの好みが違うと、辛さの異なるカレーを用意しなければならなかったり、誰かが我慢しなくてはならなかったりすることも。

そこで今回は、辛口のカレーを甘口にする方法をご紹介。家族の好みに合わせてカレーを作り分ける必要がなくなるので、調理の負担が減りますよ。

辛口派?甘口派?どっちがいても大丈夫!

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まずは、通常通りカレーを作ります。辛口を甘口にする方法なので、作る段階では辛口にしましょう。

カレーをお皿に盛ります。辛口がお好きな方にはこのまま出してOK。甘口にしたいカレーには、なんと、コーンスープの素を入れるんです!思わぬ食材のご登場です。

お好みの味に応じて量は調整してください。今回は大さじ2杯分入れます。

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見た目に変化はありませんが、味はしっかりと甘くなっています。コーンスープのまろやかさもプラスされて、コク深い味わいになりました。こ、これは天才レベルのワザです。

家族みんなで好みのカレーを味わおう

家庭で作るカレーは、大人と子どもで辛さの好みが違うもの。コーンスープの素を用意しておけば、辛さの異なるカレーを複数作る必要はなさそうです。家族みんなで、好きな辛さのカレーを味わいましょう。

ぜひ試してみてくださいね!

 

※記事の内容は執筆時点の情報です。