栗って手間かかるんでしょ…→10秒で剥けちゃう方法あるよ～～！！面倒だと思いこんでてゴメン

秋といえば、栗の季節。茹でてそのまま食べても、栗ごはんなどにしてもおいしく食べられる食材ですよね。しかし、皮を剥く下処理を手間に感じる方や、剥くのが難しそうなので買わないという方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は、栗の皮が簡単に剥ける裏ワザをご紹介。茹でずにつるんと皮が剥ける、簡単な方法です！

栗の皮は、お湯につけたり、茹でたりしてから剥くことが多いですよね。しかし、鬼皮も渋皮もきれいに剥くのはなかなか骨が折れます。

しかし、これからご紹介する方法を使えば、簡単に皮を剥くことができるんです！

まずは、栗を冷凍庫に入れます。今回は一晩ほど凍らせました。

栗が凍ったら、熱湯をかけて、5分ほど待ちます。

すると、鬼皮が適度に柔らかくなり、簡単に剥けました！渋皮も、爪でガリガリ削る必要はなく、10秒ほどでつるんと剥けましたよ。

栗は大好物なものの、皮を剥くのが面倒なので買うのを敬遠していたのですが、こんなに簡単に剥けるなんて…。

栗の皮を簡単に剥く裏ワザをご紹介しました。栗を茹でて皮を剥く方法だと、お湯を沸かしたり、茹で上がった栗の粗熱を取ったりと面倒ですが、冷凍した栗に熱湯をかけるだけなら、簡単にできますね！

秋の味覚を楽しめるこちらの方法、ぜひ実践してみてください。

※栗の品種や個体差によって異なる場合があります。

※記事の内容は執筆時点の情報です。