【北新地】料理長厳選のおいしさ！肉割烹みたいに素敵な焼肉「北新地 名門」

＜大阪発＞こんにちは！大阪地域特派員の ちかりん です。 JR北新地駅から徒歩5分！おいしいお肉で定評のある「北新地 名門」の4周年記念 ″名門コース【夏special】″ をご紹介します。フレンチのようにお洒落な前菜や料理長厳選のおいしいお肉を11品いただける素敵なコースです！2階の個室で、友人達と優雅な時間を過ごしました。 1階はボックス席、2~3階は個室なので、大切な方とのお食事にもピッタリです。

"名門コース【夏special】" の華やかなメニュー！事前に予約するとランチでもいただけますよ♪

☆名門コース【夏special】11品 1万円 前菜、〆もの、デザートも含めた全11品のコース 料理長が厳選した肉の塩焼き・タレ焼き、すき焼き仕立、塊焼きが堪能できる夏のスペシャルコースです。 ・アミューズ ・キムチ盛り合わせ（らっきょう、白菜、姫カブラ） ・和牛ユッケ ・サラダ ・塩焼き 厳選六種 ・タレ焼き 厳選三種 ・すき焼き仕立 ヒウチ、イチボ ・塊焼き フィレ 山葵、醤油 ・ご飯物 コシヒカリ ・〆物 冷麺 ・デザート

涼しげなお野菜のテリーヌは お洒落なゼリーみたい！

「アミューズ」の人参、大根とコンソメのゼリー仕立てのテリーヌは、ひんやりした口当たりと、お野菜の旨味ガ凝縮したおいしさが魅力です。ぷるぷる食感も楽しいです！

とろけるおいしさ！お花みたいに可愛い 和牛ユッケ♪

まるでフレンチの一皿のように素敵な和牛ユッケは、とろけるおいしさがたまりません！柴漬けとシソの爽やかさが夏にピッタリ！！

キュン！とくる可愛さ♪ワインみたいなサラダ

ワイングラスみたいな可愛い器に入った、彩り鮮やかなサラダ！水菜、パプリカ（赤、黄色）、きゅうり、トマト、雑魚が入り、さっぱりとした自家製のドレッシングがよく合いとてもおいしいです。

美しい「塩焼き 厳選六種」は、梅肉でさっぱりと♪

☆塩焼き 厳選六種 厚切り、黒上タン、ゲタ、てっちゃん、ミノ、赤線セン 黒上タンは脂がのって柔らかく、それぞれのお肉の違いを食べ比べできます。中央の小鉢に入った梅肉の爽やかな酸味をプラスすると、とてもおいしいです。

お肉好きにはたまらない！至福のおいしさ「タレ焼き 厳選三種」

☆タレ焼き 厳選三種 和ハラミ、上ロース、上バラ 旨味たっぷりの和ハラミ、きめ細かく柔らかな肉質の上ロース、美しい「サシ」が入った濃厚な肉質の上バラは、極上のおいしさです。

巧みな手さばき！目の前で調理する”焼きすき”は芳醇なおいしさ♪

☆すき焼き仕立 ヒウチ、イチボ スタッフさんが目の前で焼いてくれます。待っている間、ずっと見つめてしまいます。 焼きたてを卵と一緒に すき焼き仕立てでいただくと、おいしくて幸せになります！

最高のおいしさ！牡蠣醤油と香ばしい海苔でいただく絶品フィレ肉♪

☆塊焼き フィレ 山葵、醤油 有明産の海苔をあぶる香ばしい香りと、お肉に牡蠣醤油をつけて焼く甘辛い香り！ 熟成したおいしいお肉をスタッフの方が丁寧に焼くのを見ていると、待ちきれなくなります！ 塊肉はカットして、海苔に巻いて 山葵を添えて手渡しして下さいます。熱々を食べると本当においしいです♪

〆は爽やかなおいしさの冷麺とデザートで！！

☆〆物 冷麺 細めの麺がつるっと食べられます。途中で酢を加えて爽やかな味の変化も楽しめます。

☆デザート さっぱりとした柚子のシャーベットは爽やかな酸味がおいしいです。

"名門コース【夏special】"は予約がおすすめ！

趣向を凝らしたおいしい肉料理を、ご家族や大切な方と一緒に個室で楽しみませんか。 北新地の素敵なお店で、極上の時間をお楽しみください。

北新地 名門 住所：大阪市北区曾根崎新地1-4-25 新地MDビル 1F~3F 電話番号：06-4797-8328 営業時間：11:30～15:00、17:00～23:00(L.O.22:00） 定休日：不定休 https://www.instagram.com/yakiniku_meimon