「今日のbeautyレシピ」ゴーヤーおかか和え

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

ビタミンC豊富なゴーヤー。鰹節のうま味が苦味をマイルドにします。

■調理時間：5分
■エネルギー（1人分）：23kcal
■塩分：0.4（1人分）

・ゴーヤー…1/2本（100g）

＜和え衣＞
・だしの素…小さじ1/2（2g）
・砂糖…大さじ1/2（4.5g）
・酢…大さじ1/2/（7.5g）
・かつおぶし…1.5g

1．ゴーヤーは皮をざっとむいて（ワタや種は除かなくて可）5mmの厚さの輪切りにする。耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで2分加熱する。

2．ボウルに＜和え衣＞の材料を入れて混ぜ、水気を切ったゴーヤーを入れて和える。