ローソンストア100「だけ弁当」第8弾　3種類の漬物をトッピング

ローソンストア100は、おかずが1種類だけのシンプルな「だけ弁当」シリーズ第8弾、「だけ弁当（漬物）」を2023年8月23日に発売。

レンジで温めなくてもおいしい

同社によれば、22年の春に試作を行ったものの、レンジで温めると漬物のニオイが強くなるなど一度はボツになった。ところが、あるテレビ番組で試作品が紹介され、出演者の女性タレントからの評価が上々だったことから社内で試食を敢行。女性社員からの評価が高く、レンジで温めなくてもおいしい仕様にするという発想の転換により商品化に至ったという。

ゆかり（赤しそのふりかけ）を混ぜ込んだご飯の上に、天日干しの大根を漬け込んだたくあん「日向漬（ひなたづけ）」、広島県名産の漬菜「広島菜漬（ひろしまなづけ）」、広島菜と赤しそを組み合わせた「安芸紫（あきむらさき）」、3種類の漬物をトッピングした。

価格は216円（税込）。