目から鱗だ、、！【面倒な皮剥き】→秒でつるん！ 絶対知っておきたい「野菜のライフハック」

こんにちは。ftnアンバサダーのとらりんかです。梅雨が明け本格的な夏が始まりましたが、これからの暑い夏に向けて夏野菜を食べてパワーをつけましょう。そこで今回は知っておいて損はない夏野菜のライフハックを３つご紹介します。

とうもろこしの簡単な食べ方

夏野菜といえばとうもろこしをイメージする方も多いですが、皮を剥いたり茹でたりと食べるまでのハードルが高いのが少しデメリット。そんな方に向けて電子レンジ以外の道具を何も使うことなくとうもろこしをいただくことができるとっても簡単な方法をご紹介。

とうもろこしの外皮を1枚だけ残して剥き、電子レンジ600Wで5分加熱

火傷に気をつけて取り出し、根本から3センチほどあけてカット

ヒゲ根の部分を持って上下に振る

あとはヒゲ根の部分を持って上下に振ると綺麗にとれます。ヒゲ根の部分も気持ちいいくらいに取れるので一度試してみてください。

オクラの下処理

夏になると食べたくなるオクラですが、オクラのトゲトゲを取り除くためにわざわざまな板を使って板摺りするのは面倒。そんな時はオクラのネットにそのまま塩を振りかけて擦るとトゲトゲが綺麗にとれます。

あとは水で洗い流してそのまま調理に使えます。これで面倒な洗い物を一つ減らすことが可能に。

トマトの簡単皮剥き

離乳食作りや、トマトソース作りたいけど皮の処理が面倒で避けてしまう方も多いはず。そんな方にはトマトの冷凍保存がオススメ。

やり方はとっても簡単でトマトをアイラップに入れて冷凍して使いたい時に冷凍庫から取り出し、そのまま流水につけるとびっくりするほど簡単にトマトの皮が剥けます。たくさんトマトをストックすることも可能ですよ。

暑い季節こそ食べたくなる夏野菜。でも暑い夏だからこそなるべく時間をかけずに手軽に簡単に料理ができるようなライフハック。一度覚えておくととても便利なのでぜひ覚えておいてくださいね。

※本記事はレビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。