「今日のbeautyレシピ」そら豆の冷たいスープ

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

そら豆をたっぷり使った濃厚スープ。冷たいのでスッキリ飲みやすい！

■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：152kcal
■塩分：2.1g（1人分）

・そら豆…10粒
・豆乳…3/4カップ
・塩・こしょう…少々
・だしの素…大さじ1
・乾燥パセリ…適量

1．そら豆をさやから取り出し塩茹でし、薄皮をむく。

2．ボウルにそら豆、豆乳、塩、こしょう、だしの素を入れ、ブレンダーでかき混ぜる。（もしくはミキサーにそら豆、豆乳、塩、こしょう、だしの素を入れて混ぜる。）

3．冷蔵庫で冷やして器に盛り、パセリを浮かべる。