【森ノ宮】早くもSNSで人気！ふんわりうなぎ店「うなぎ処 美味美 UMAMI（うまみ）」

＜大阪発＞森ノ宮駅すぐに8月8日オープンした『うなぎ処 美味美 UMAMI』。かわいらしいうなぎの看板がお出迎えしてくれます。

大阪城のお膝元でもあり、地元関西人だけでなく、観光客やインバウンドの方にも便利なエリアに嬉しいオープンです。早速レポートさせていただきます。

昼の顔と夜の顔

「うなぎ処 美味美 UMAMI」は、昼と夜の二つの顔を持つ斬新なコンセプトのうなぎ店です。

昼は大阪城を訪れる観光客を主要なターゲットに、本格的なうなぎを味わえる特別な体験を提供されています。夜は、周辺のビジネスパーソンをメインに、お仕事帰りにこだわりの日本酒とうざく、肝などアテメニューを楽しむ居酒屋使いもできるようになっています。

今回いただいたのはこちらです。

【うな玉重 特上】4000円

重箱を開けると薄焼き玉子が敷き詰められていて、おすましや漬物などがセットになっています。

見た目にびっくりしますが、薄焼き玉子をちらりとめくるとふっくらとしたうなぎが姿を現します。

このうなぎが皮は香ばしく身はふっくらとして臭みがなく極上。脂もよく乗っています。日本各地から厳選された旬の食材を使用されているそうで、職人技がきらりと光る逸品でした。

アテとしても

夜のこだわりの日本酒とアテメニューも素敵です。うなぎをアテにいただくなんて贅沢ですが、仕事帰りにお手軽メニューと一緒に楽しむのも通ですね。

【手毬寿司 5個】1500円

かわいらしいサイズの手毬寿司でうなぎが握りこまれています。甘辛い具合がお酒とよく合う風味でこれはお酒が進みそう！もちろんちょっとお料理が足りない時にも嬉しいサイズ感。

オーソドックスなうな重（2500円～）からひつまぶし（3500円～）、蒲焼定食(3300円）などもありました。お子様セット（ミニうな丼、ジュース、ゼリー、おもちゃ付き）1200円などもあるのでご家族でも楽しめます。

ゆったりとカジュアルな店内

お店はテーブル席やカウンター席があり、いろんな使い方ができます。

昼は心躍る大阪体験、夜は魅惑の日本酒と軽食で彩る至福の時間を楽しめますよ。

うなぎ処 美味美 UMAMI 住所：大阪市中央区森ノ宮中央1-16-20 (各線森ノ宮駅 徒歩1分、駐車場 無) 電話番号：06-6867-7467 営業時間：平日11:00～14:30（LO14:00）17:00～20:30（LO20:00） 土日祝11:00～20:30（LO20:00） 定休日：年中無休 全席喫煙可 https://www.instagram.com/umami.osaka/