【甲東園】貴重な駅近パン屋さん！「BLUE SKY BAKERY（ブルースカイ ベーカリー）」

＜西宮発＞ママさんや学生さんなど老若男女問わず、人通りが多く活気あふれる甲東園。それなのになぜか、ここ数年で駅周辺にあったパン屋さんが激減しているんです……。

パン好きの人にとっては悲しい事態ですが、そんななか2022年10月に貴重なパン屋さんがオープン！ それが「BLUE SKY BAKERY（ブルースカイ ベーカリー）」さんです。お客さんの絶えないこのお店のパンをご紹介します！

小さなパン屋さん「BLUE SKY BAKERY」

お店は、まさに青空が似合うスタイリッシュな外観。地元出身の店長さんが、「地元でパン屋さんをやりたい」と、この地にオープンしたそうです。

パンが焼けるいい香り！ 中に入ってみると、さまざまな種類のパンがありました。食パンやフランスパン、黒豆パン、フォカッチャにサンドイッチ類、飲み物など店内にあふれるくらい並んでいます。つやつやのパンは、食欲をどんどんわかせますよね。

ミニクロワッサン（59円）はお手頃価格で、小さいお子さんから大人まで男女問わず人気だそうです。近くのバス事務所の運転手さんたちがたくさん買って、皆さんで分け合って食べているらしいですよ。

丹波産ブルーベリースフレクリームデニッシュ（281円）は、丹波で店長さんが手摘みしたブルーベリーを使っているとのことです。実際食べてみて、一味違う素朴な味がしました。

ピザやフォカッチャもおすすめとのこと。取材時（2023年8月）では、トマトソースやバジルソースなどを使ったピザやフォカッチャがありました。フォカッチャはトースターで2、3分焼くだけで、カリもち食感が復活！ 枝豆とチーズのフォカッチャ（227円）は食べ応え抜群でした。塩味が汗ばむ体に沁み渡ります……。

クリームクロワッサン（227円）は、ホイップクリームとカスタードクリームが甘すぎず、発酵バターのきいた香ばしいクロワッサン生地にぴったり。クロワッサンだけ食べても充分おいしかったです。

パン好きの心をかきたてる？レトロなスタンプカード制度も

お店は阪急今津線「甲東園」駅から線路沿いに南へ向かって4、5分ほど歩いたところ、「甲東園」駅と「門戸厄神」駅の間で、「甲東園」駅寄りの位置にあります。近くの線路を走る阪急電車からもお店が見えますよ。

小さなお店なので、お客さんは場所を譲り合い、小さな赤ちゃん連れのママさんからおばあさん、おじいさんまで、地元の皆さんが買いに来ていました。 スタンプカード制度があり、500円買うとスタンプ1個進呈、スタンプが10個・20個集まると10%引き、30個集まると500円引きになります。スマホアプリもいいですが、こういう紙のカードでスタンプがたまっていくのもまた楽しいものです。

丁寧に作られたパンを青空の下で

ここでパンを買って帰ってひとりランチを楽しむのも、家族と一緒におやつとして食べるのも良さそう！ イートインコーナーがないのが少しだけ残念ですが、近くを通る新幹線の高架下にちょっとした公園があるので、そこで食べると一息つけそうです。

ちなみにBLUE SKY BAKERYさんでは、小麦を自家栽培している最中だそう。ところがなんと、イノシシに食べられてしまうという衝撃のトラブルがあったそうで……！

まさかのイノシシに驚きましたが、ともかくこのようなエピソードからも職人の皆さんが素材を大切にされている様子がうかがえました。

今後の新商品も楽しみです！

BLUE SKY BAKERY 住所：兵庫県西宮市松籟荘5-26 電話番号：0798-85-7136 営業時間：9:00～19:00 定休日：日曜日、祝日 https://www.instagram.com/blue_sky_bakery_/