こんにちは。ふくしま地域特派員のよしえです。
福島市曽根田のダイユーエイトMAX 1Fにある”Cafe&Bakery KERIKERI”(ケリケリ)さんに、パンを買いに行ってきました。
Café&Bakery KERIKERIさんには本物のブーランジェリーとパティシエ、バリスタがいて、職人が手作りにこだわり、一つ一つ丁寧に心を込めて商品を製造しているそうです。
いい香り~
店内には、いい香りで美味しそうなパンがたくさん並んでいます。
美味しそう~~。迷う~~。
冷蔵の商品や、サンドイッチもありました。
パティシエのケーキも~。
買ったものは、、、
ビーフカレー、ミックスベリーヨーグルト、カヌレ、ふすまパンのミルクフランス、レーズンバターサンド、シナモンロール、アールグレイメロンパン、キャラメルクロワッサン、抹茶の小倉クリームチーズ、オレンジブレッド
ビーフカレー。コクのあるカレーフィリングにチーズを合わせたカレーパン。パンとカレーのバランスがちょうどよいです。
シナモンロール。ふんわりパンにシナモンの美味しい層と胡桃のアクセント、フロスティングが爽やかな酸味で、美味しい~。
ミックスベリーヨーグルト。甘酸っぱいベリーとヨーグルトクリームが、さっぱりとして、ふんわりパンと合う~。
カヌレ。独特なカヌレの食感がいい感じ。香ばしさと中のしっとり感が絶妙です。
ふすまパンのミルクフランス。食物繊維豊富なふすまを配合した香ばしいパンに、練乳クリームが甘くて美味しい~。
アールグレイメロンパン。アールグレイのクッキー生地のしっとりふんわりなメロンパンに、アールグレイのクリームが入っていて、香りよくて美味しいメロンパンです。
オレンジブレッド。国産小麦の香り・風味が良くて、オレンジピールが爽やかに甘いアクセントになって、噛みしめて美味しい味わい深いパンです。
コーヒーや、ドリンク類をオーダーして、店内で飲食出来るカフェスペースもありました。 バリスタの美味しいコーヒーやサンドイッチや、パティシエのケーキも食べてみたいな~。開放感のあるカフェスペースで、ランチやコーヒーを楽しむのもいいなと思いました。
CAFE&BAKERY KERIKERI(ケリケリ) 住所 福島県福島市曽根田町11-18 ダイユーエイトMAX 1F TEL 024-573-7871 営業時間 10:00~21:00 定休日 ダイユーエイトMAXふくしまビルの休館日に準ずる HP Cafe & Bakery Kerikeri (kg-kerikeri.jp) Instagram CAFE&BAKERY KERIKERI (@krkr_kg)