【サクレを手作り】ローソン、ファミマも…“サクレ戦争”勃発中！コンビニ限定味が手に入らないのでセブン「コーラ＆バニラ」を自作

サクレのフレーバーが急増

フタバ食品の人気ロングセラー氷菓「SACRE（サクレ）」。猛暑となった2018年に、サクレが品薄となり、一時販売中止になり、話題になりました。そんなサクレですが、今年の夏は、ローソンが「スイカ」、ファミリーマートが「梨」「ゆず」、セブンーイレブンが「コーラ＆バニラ」と“コンビニ限定”のフレーバーの登場で注目されています。

ほかにも全国のスーパーでは「パイン」「マンゴー」「あずき」が発売されています。

SNSでは、毎年、サクレのさまざまなフレーバーが登場すると、“サクレファン”たちが「サクレ戦争、勃発中」と投稿したり、ゲットできると「サクレ戦争に参加して勝った」などと投稿し、話題になっています。

LASISA編集部のサクレ大好きスタッフは、「スイカ」と「あずき」にはまだ出合えていません。SNSでも、「限定サクレがコンビニにない！」と、悲しむ声も見られます。

「そんなに入手困難なら自分で作ってみたらよいのでは？」と思い立ち、スタッフが、セブン限定の「コーラ＆バニラ」を自作してみました。

どれだけ近づけられるか？セブン限定の「コーラ＆バニラ」を自作してみた！

用意するもの・コーラ・バニラアイス・ラムネ・ジップロック

作り方1 コーラをジップロックに注ぎ冷凍庫で凍らせる※半分くらい凍った段階で袋の上からもみ、再度冷凍する2 凍ったら1をグラスに入れスプーンでざくざく崩してフローズン状にする3 ラムネを混ぜ、盛り付けてアイスを上にのせる

本家の「コーラ＆フロート」と比べると少し味が薄い印象ですが、これはこれでとてもおいしいです。ラムネやアイスの量を増減できるので、自分好みにカスタマイズできるのも自作ならではの楽しみ方です。

また、自作するときの注意点ですが、ペットボトルや缶をそのまま凍らすと、中が膨張して破損してしまうことがあり危険なので避けましょう。

ちなみに、サクレ「コーラ＆バニラ」は1個151円（税込み）。材料費を考えると、最寄りのセブンーイレブンで購入するのがコスパがよいと言う事実に気づきました。

ギルトフリー！体に優しいサクレ風サクサクシャーベットを作ってみた

また、LASISA編集部のサクレ好きスタッフが、新たなサクレフレーバーを模索するなかで、LASISA読者にぴったりなオリジナルレシピを考えてみました。

豆乳と甘酒を使った罪悪感なしの“ギルトフリー”スイーツなので試してみてはいかがでしょうか。

用意するもの・豆乳 150g・甘酒（米麹タイプ） 150ｇ・お好みのジャム（写真はストロベリー） お好きな量・ジップロック

作り方1 ジップロックに豆乳と甘酒を入れ、チャックをきっちり閉めて振りながら混ぜる2 冷凍庫に入れて冷やし固める※半分くらい凍ったタイミングで袋の上からもんでおいて再冷凍するとサックリした仕上がりになる3 固まったら盛り付けて、好みのフルーツジャムをかける

今回はストロベリージャムで作ってみましたが、スタッフのおすすめはマンゴージャム！

暑い日が続きますが、シャーベットやアイスがおいしい季節です。

今夏は、いろいろなサクレの楽しみ方をしてはいかがでしょうか。

（LASISA編集部）