【#夏休みにぴったり クイックおやつ】酔わないプティ・サヴァラン♪

＊みなさま こんにちは＊

市販の小さなカップケーキ、アイシングなどデコレーションアイデアは数えきれないほどありますが……

ホイップ使わずにスグできる！「酔わないサヴァラン風」に飾ってみました☆

酔わないプティ・サヴァラン

材料｜量は食べる人数分を用意 ・カップケーキ ・プレーンヨーグルト (オススメは濃厚タイプ) ・好みのジュース、フルーツ、ハム

作り方

▲写真はぶどうジュースです

1）平らな容器にジュースを深さ1cmほど注ぎ、山高い部分を包丁でカットしたカップケーキの下側を逆さにして数分浸す (スプーンなどでジュースを浸み込ませてもOK)

生地全体を浸すより、素のままを残した方が食べやすい (↑写真左のケーキを参照)

2）山高いほうにヨーグルトを薄く塗り[1]に戻す

3）仕上げにヨーグルト＋フルーツなどを飾って完成☆

トッピングの食材リコメンド

埼玉県久喜市・菖蒲町のハーブをトッピングしました◎今回は爽やかにスペアミント♪

油脂を十分に使ったリッチな配合が多いカップケーキが、ヘビィにならないようホイップクリームよりヨーグルトを選びました

ハムやチーズをのせると「ケークサレ」風に♪

アルコール度数の高いお酒を浸して作ることを知らずに、ラム酒の甘い香りがたまらなく魅惑的で、幼いころ憧れた「サヴァラン」。。。

もともとは、ブリオッシュ生地にラム酒などを合わせますが、チャイティーに浸すのもオススメ☆ スパイシーな香りがね、なんだか近しく感じます♪

夏は冷やして、冬は少し温めてラムレーズンアイスをトッピングするのもGOOD

甘いものをふだん控えている人ほど「ときどきサヴァラン」おすすめ！束の間のスイーツが沁みわたり、疲れをほぐしてくれますヨ〜♡ Have a lovely day for you♪