【鹿児島市武岡】大人気！行列のできる手作りパイ専門店「OGLIVIE ～オグリビー～」

こんにちは、地域特派員のなるみんです♪

今回は「そうです。ワタスが『武岡のパイおじさん』ことOGLIVIE店主です^^」という冒頭から始まる面白いインスタグラムとしても話題の！「パイ専門店 オグリビー」さんに行ってまいりました♪場所は、鹿児島市武岡4丁目。武岡ハイランド第一公園近くに位置します。お車の駐車場は、お店の敷地内に2台分、公園沿いの道路（公園側）にも数台駐車可能となっていますので、お店のインスタグラムよりご確認ください。

お店の外観は、グレーの塗り壁に木枠の窓とショーケースがとってもおしゃれ♪看板もブラウンにゴールドでマッチし、ロゴデザインはパイ生地の小麦粉とバターが幾重にもなる層をコンセプトにしているそうです。真ん中が屈折しているデザインからは、パイのサクッとした食感が伝わってきますね。

ご購入の際は事前予約がおすすめ！

OGLIVIE(オグリビー)さんは、手作りパイのテイクアウト専門店となっております。この日、訪れた際のショーケースには、一番人気の「アップルパイ 400円」から、店主さんイチオシの「クリームアーモンド＆チョコパイ 420円」など価格帯は400円～480円程で合計7種類が販売されていました。私は事前にインスタグラムの予約フォームから購入分を予約していたのでスムーズに購入することができました。当日の購入も勿論可能ですが、確実に購入したい方は営業日をご確認の上、お電話か予約フォームからの事前予約をおすすめします♪

一見ミステリアスな武岡のパイおじさんは、 さわやかでとっても気さくな方でした♪

冒頭部分で「武岡のパイおじさん」でお馴染みのインスタグラムについて少し触れましたが、おしゃれなフィード投稿の文章はブログのような形式で、おふざけあり、笑いあり、時々真面目！でとっても面白いんです。何よりお客様のコメント数がとっても多く、お客様に愛されているお店ということが伝わってきます。お店に伺うまでは、店主さんはどんな方なんだろう？とドキドキしていましたが、いざお店に伺うと、窓口では爽やかで気さくな店主さんと、笑顔が素敵な奥様がお迎えしてくださいました！今回は、事務所を通さないとお顔出しNGとのことでお顔非公開でしたので、是非皆様お店に会いに行ってくださいね♪

また、気になっていたお店の名前「OGLIVIE オグリビー」の由来について、店主さんにお尋ねすると「可愛いから！」と一言。なんと、元プロ野球選手「ベンジャミン・オグリビー」（当時、近鉄バッファローズ所属）からきているらしいです。お店の名前に意味や思い入れを一切持たせないようにしたかったとのことでおしゃれな人名を取り入れたのだそう。とてもユニークでセンスあふれる店主さんです♪

さて、今回は事前予約していた7種類と、さらに追加で3個購入しちゃいました！

袋を開けると小分けに一つずつ丁寧に包んであります。そして、見てください！このパイ生地が幾重にもなる美しい層の厚みを！また、パイ生地がよりサクサクして繊細な商品はビニールに入れられており、細やかなお心遣いが嬉しいですね。

小分けの袋一つ一つに種類の記載もあるため、複数の種類を購入しても中身がわかりやすくてありがたいです。袋を持てば、手を汚さずにこのまま食べることもできます。ずっしりと重みがあり、香ばしく黄金色の焼色がとっても美味しそう！

黄金色のパイ生地のおいしさの理由は、 手間暇かけた製法と材料へのこだわり！

オグリビーの黄金色のパイ生地には、石臼挽きの2種類の小麦粉を使用しています。石臼挽きの小麦粉は一般的な小麦粉と比べて食物繊維やビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養価が豊富で、美味しいうえに美容にも良いとされています♪また使用するバターはなんと100％国産！贅沢な石臼挽きの小麦粉と国産バターを一層一層、丁寧に折り込んで作られているのです。黄金色に焼きあがったパイ生地は、表面はサクッと中は程よくしっとりしており、バターがふんだんに使用されているにもかかわらず不思議と軽くてとっても美味しい！

パイの美味しい召し上がり方

常温でも最高に美味しいオグリビーのパイは、オーブンやトースターでリベイクすると焼きたてに近い味わいを楽しめたり、また冷蔵庫で冷やすとスイーツ感覚で楽しむこともできます。同じ商品でも違う味わいが楽しめるので、是非複数購入してお試しください♪

オグリビー一番人気のアップルパイ

まずは一番人気のアップルパイをいただきます。旬のリンゴと喜界島産のザラメのみを煮詰めたシンプルなフィリングは、素材の旨味が生かされた味わい。見た目はボリューミーですが甘さ控えめで食べやすいです。そのままでも美味しいですが、温めてホットアップルパイとして、また冷やしたらスイーツ感が増してしっとりと美味しかったです！

店主さんのイチオシ！ クリームアーモンド＆チョコパイ（C＆C）

続いて、店主さんイチオシのクリームアーモンド＆チョコパイ（C＆C）をいただきます。アーモンドパウダーが香るコクがあり優しい甘さのクリームアーモンドと、フランス製のチョコレートは相性抜群です！初めて食べましたが、これは癖になりそうなくらい美味しい！イチオシの意味が分かります。

女子受けバツグン！ クリームチーズ＆ブルーベリーパイ（C＆B）

こちらは私個人的に大好きなクリームチーズ＆ブルーベリーの組み合わせ！女性の方はお好きな方が多いのではないでしょうか？ブルーベリーと島ザラメ、レモン果汁で作られたさわやかなブルーベリージャムとクリームチーズにサクサクパイ生地がベストバランス！冷やしても温めても美味しいです。

丁寧に裏ごしされたなめらかなペースト 鹿児島県産紅はるかのスイートポテトパイ

鹿児島県産の紅はるかをじっくり蒸して丁寧に裏ごしし、島ザラメを加えてねっとりと仕上げたいも餡はとにかく絶品です！芋を一つ一つ裏ごしする作業って本当に大変なんですよね。いも餡ペーストの口当たり滑らかな食感が上品でとても美味しいです。

温めるとさらに美味しい！ 夏季限定のチーズカレーパイ

鹿児島県産黒豚を100％使用した粗挽き肉と野菜を炒めてカレーと煮込み、チーズがたっぷり♪パイ生地はしっとりとした食感でカレーのペーストと最高に合います！こちらは温めて食べるとさらに美味しいです！夏季限定ですので販売期間はインスタグラムを要チェックですね。

もはやスイーツ！ほんのり洋酒が香る ガナッシュサンド（生チョコ）

濃厚な自家製生チョコレートをサックサクの黄金色のパイ生地でサンド！断面図で伝わるでしょうか？オグリビーのパイの中でも一番繊細なパイ生地です。ほんのり洋酒入りのガナッシュとサクサクなパイの組み合わせは絶妙！スイーツタイプのパイサンドです。

贅沢！北海道産大納言小豆を使用した あんバターサンド（粒あん）

7月より販売開始された新商品のあんバターサンドです！日本全国から様々なあんこを取り寄せ、試行錯誤して出来上がった一品。北海道産大納言小豆を使用した大粒の粒あんと上質な国産バターを合わせ、黄金色のパイ生地でサンド。粒あんの触感が最高に合います！

気づけば7種類すべて食レポしてしまいましたね。商品一つ一つに思い入れがあり、丁寧で細やかな製造過程があり、順位をつけることが難しいほどにどれも美味しかったです！

味の種類も豊富で、常温でも温めても冷やしても楽しめる！オグリビーのパイはいかがでしたでしょうか？お洒落な包装は、ちょっとした手土産にも喜ばれそうですね！営業日や、武岡のパイおじさんの日常は、お店のインスタグラムでチェックしてくださいね♪

パイ専門店 OGLIVIE オグリビー ～ご予約はお電話かインスタグラムの予約フォームより～ 住所：鹿児島県鹿児島市武岡4-35-6 電話番号：099-299-0048 営業日：金曜・土曜 （臨時休業あり、詳細はインスタグラムに掲載） 営業時間：11時00分～16時00分 （売り切れ次第閉店） ※ご予約商品の受け取りは18時30分まで可能 駐車場：お店の敷地内に2台、店舗向かいの公園沿いの道路（公園側）にも駐車可能 Instagram：@oglivie_thepieshop